特集：MAI 68 1998-05-15 〈欠落〉への異議申し立て 日高六郎 ほとんど同時に街頭にひろがったフランスの〈五月〉と日本の〈五月〉。私は、日本では参加者、フランスでは目撃者だった。 共通の背景はベトナム戦争。もうひとつ、社会の管理の網の目が、じわじわと自分を追い込んでくる実感。社会には不正があり、個人には自由の喪失感があっ... フランスの文化 0
O’NEIL｜自家製ビールをその場で味わせてくれる店。 1998-05-15 陽もすっかり長くなったこの季節、一日の終わりにビールを一杯、なんてたまりません。ここO'NEILは自家製ビールをその場で味わせてくれる店。店内のタンクでモルトから精製、発酵、熟成まで。週に2度新しいビールが取り出されます。 本店はストラスブールだけに、おつまみにはアルザス名物「flammenkueche」。今回は... フランス料理 0
1968 1998-05-15 催涙弾と投石の雨のなか、５月のパリは目覚め、そのうねりは、当然のごとく音楽業界にまで達した。まず、ギ・ベアールが歌った、社会変革を促す内容の 「LE GRAND CHAMBARDEMENT」 が口火を切った。労働組合内では自主管理を主張する連帯の歌が次々と誕生し、バリケードの中では、ドミニク... イベント・文化情報 0
OVNI 416 : 1998/5/15 1998-05-15 ■ エイズの治療に希望 エイズ患者の治療に携わっている病院の全国調査によれば、1995年と比較すると患者の入院日数が半減し、死亡者数が70％減になったことが明らかになった。多剤併用の効果があがっていることと、HIV感染者の早期治療が行き渡ってきたことがその理由とみられている。... フランスの出来事 0
馬肉を食べてヒヒーンと元気になろう。 1998-05-15 FRICADELLES A LA SAUCE TOMATE 行きつけの肉屋さんは牛肉と馬肉を売っていて、挽き肉を頼むと「馬それとも牛？」と聞き返される。馬肉がお年寄りに人気があるのは、低カロリーで消化がいいから。またタルタルステーキにして生のままを食べる時は、旋毛虫やサナダ虫に耐性がある馬肉がいいとされている。「8... 肉料理 0
ダニエル・コンバンディット Daniel Cohn-Bendit ドイツ緑の党ヨーロッパ議会議員 1998-05-15 「68年5月から30年、これほど楽しいシンボルはないでしょう。ドイツで出馬すれば楽勝でしょうが、私はリスクを負うことを好むのです」と、今年のヨーロッパ議会選挙でフランス緑の党から出馬することに熱心なダニエル・コンバンディット氏。 ナチスを逃れてフランスのモントバン市に住んで... Profil / Media：話題の人 0
AU PIED DE FOUET｜家庭的雰囲気のビストロ世代交代に成功したお店。 1998-05-15 1793年に開店したという、これこそ正真正銘のビストロです。50年以上変わっていない店内、赤の格子模様のテーブルクロス、常連が自分専用のナプキンを入れておく小さな引き出し…料理もビストロならではの定番が並びます。 たとえば前菜 (15～20F) は、おろしたニンジンのサラダ、レンズ豆のサラダ、油漬けのニシンとジャ... フランス料理 0
S’il vous plaît… 1998-05-15 ブリュッセルのカフェのボーイさんは、 "S'il vous plaît..." といいいながら、注文した飲み物を持ってくる。そこで僕らは大あわてで財布さがし。というのも、パリのカフェのボーイさんが "S'il vous plaît" といってくる時は、「何になさいますか... ことば&からだ 0
フラン、マルク、リラ・・・ よ、 アデュー! 1998-05-15 もうEU内に国境がないのに、空港で駅でレートを気にしながらそれぞれの国の通貨に換えるのは不自然、かつ不経済。物資の流通となればなおさらのこと。 ドルが国際経済の 80%を牛耳っている今日、EUが空間だけの統合にとどまっていたなら、欧州経済は永遠にドルに依存し、ドルがカゼを引... ニュース 0
ロダン美術館の心地よい小鳥のさえずりも気に入っています。 1998-05-15 作曲家のヤンさんは、去年の９月からここに住んでいる。７区、ロダン美術館から歩いて一分くらいで、４階の彼のアパートの窓からは一方に美術館の庭、反対方向には国民議会の建物が見える。耳が敏感で「車の音を除いては騒音があると仕事ができない」彼は、静かなこのアパートをとても気に入っている。日曜日は５分は... Chez toi : 私の家 0
