Clafoutis de mozzarella
クラフティというとサクランボやナシを入れたデザートがふつうだが、同じ生地を使い、モッツァレラチーズや生ハムなどを入れて焼けば、素敵な前菜になってしまう。テレビの料理教室で覚えた一品です。
まずクラフティの生地作り。大きなボールに、ふるいにかけた小麦粉125グラ...
Il y a 4 ans, nous vous proposions une série de recettes de cuisine japonaise (OVNI n°452, 15/02/2000), recettes faciles à exécuter avec des ingrédients acces...
