Evénements
EvènementSalon du saké 2025 | Les 4, 5 & 6 oct.
« Saké, une nouvelle reconnaissance ? » : le Salon du Saké 2025 met Fukushima à l’honneur
Quand ?
Les 4, 5, et 6 octobre 2025 (dernière journée réservée aux professionnels)
Où ?
NEW CAP EVENT CENTER
ENTRÉE PAR LE 3 QUAI DE GRENELLE 75015 PARIS
L
Le Salon du Saké 2025 se tiendra à Paris du 4 au 6 octobre, au New Cap Event Center (15e). Cette édition s’articule autour d’un thème fort : « Saké, une nouvelle reconnaissance ? », en écho à l’inscription récente par l’UNESCO des savoir-faire traditionnels de fabrication du saké à base de koji au Patrimoine Culturel Immatériel de l’Humanité. Une distinction qui souligne le rôle culturel, historique et identitaire de cette boisson emblématique du Japon.
Pour célébrer cette reconnaissance mondiale, le salon a choisi comme invité d’honneur la préfecture de Fukushima, l’une des grandes terres du saké au Japon. Cette région s’est imposée ces dernières années comme une référence, en remportant régulièrement le plus grand nombre de médailles d’or au Concours national des nouveaux sakés, un concours pr
Le programme du Salon du saké 2025 sera bientôt disponible.
Infos pratiques
La billetterie en ligne du Salon du Saké 2025 est ouverte. Vous pouvez donc réserver à l’avance vos billets d’entrée et places pour les différentes activités du programme à venir.
Une billetterie sera également disponible sur place. L’accès au Salon se fera en fonction de l’affluence. Les détenteurs de billets achetés à l’avance sur notre site internet seront prioritaires. En général, les ateliers-dégustation sont complets le jour même. Nous vous recommandons donc très fortement de réserver vos places via la billetterie n ligne.