L’Autentico｜ひっそりとしたパッサージュでイタリアンを味わう。 2006-07-01 ヨーロッパ諸国料理 0パリ9区 9区のユダヤのレストランが多い街で、なんともひっそりとしたパッサージュにイタリアンを発見。お日さま大好きパリジャンも、日陰派も、みんなおいしそうにそれぞれのお皿を頬張っているので、冒険がてら、のぞいてみました。 お昼どきでもあって、ひと皿で済ます人が多い中、おなかが空いていた私 [...]
Lou Cantou｜お昼からしっかり食べたい人向けのブラッスリー。 2006-03-01 フランス料理 0パリ9区 ギャラリー・ラファイエットやプランタンのすぐ近くに、買い物あとのお昼ごはんにもってこいのブラッスリーがあると聞いて、さっそく友人と出かけてみた。 このお店の昼のコースは、前菜＋メイン＋デザートまたはチーズで12ユーロと手ごろな値段だ。お昼からしっかり食べることが大好きなフランス人 [...]
U Spuntinu (chez Ceccaldi)｜コルシカ食品 2005-06-01 専門店 0パリ9区 プランタンデパート近くのコルシカ食品店。何気なくウインドーに目をやると、Brocciuチーズが。これこそ、噂に聞いて食べてみたいなぁとずうっと思っていた幻のチーズでは！と、期待に胸をふくらませて入店。店内には、コッパなどの豚肉加工品、酒類、菓子、チーズ、栗粉と豊富なコルシカ島の物 [...]
Une bonne pate｜イタリア食品 2005-05-01 専門店 0パリ9区 10頁の〈balade〉で紹介しているカデ通りの商店街にあるイタリア食品店。ちゃんと探さないと見逃してしまいそうな小さな店構えだが、ひっきりなしに客がやってきて、それぞれ好みのラビオリや生ハム、パスタソースやバルサミコ酢、トマト缶などを買ってゆく。 ブロッコリやパルメザンの入った [...]
Autour d’un verre｜よりぬきのワインを飲みながら食事をしたい。 2005-03-01 フランス料理 0パリ9区 ベルヴィル街にある〈Le Baratin〉がパイオニアだと思うけれど、ボルドーとかブルゴーニュなどとこだわらず、おいしいナチュラルワインを飲ませてくれる店が少しずつ増えている。この店もその一つ。カリフォルニア出身のケヴィン君が選んだ素晴らしいワインが揃っている。 おなかがそれほ [...]
Heratchian Freres｜手ごろな値段で本格的なギリシャ料理が味わえる。 2005-02-01 ヨーロッパ諸国料理 0パリ9区 このギリシャレストラン、何はともあれ、前菜の盛り合わせが圧巻。タラマ、タブレ（クスクスのサラダ、パセリがいっぱい！）、インゲンのマリネ、ナスのペースト、ぶどうの葉で包んだごはん、と、ここまで書いて、ふ～、息が切れてしまう。手作りのタラマはまろやかでいながらしっかりとした味、タブ [...]
L’Alsaco｜体が芯から温まる本格的なシュークルート。 2004-02-01 フランス料理 0パリ9区 「最近、おいしいシュークルートを食べさせてくれる店が少なくなった」と嘆いている人は迷うことなく、この店です。こぢんまりとした店構えで、サービスも心がこもっている。 アントレ＋メインのシュークルート＋自家製のシャーベットやタルトなどのデザートで19€（夜は20€）というコースもおす [...]
Auberge du clou｜新しい発見がいっぱいのフレンチ。 2002-07-15 フランス料理 0日曜営業パリ9区 ピガール駅の広場近く、かつてはロートレックなども通ったという歴史的なビストロ。伝統的なフランス料理に世界各国のスパイスや素材で斬新なアレンジをほどこした料理が、2品で15€、3品でも18.50€という気軽な料金、と聞いて気になっていたレストランだ。 土日も開いているのは嬉しいが、 [...]
Les Coteaux du 9eme｜おいしく安全なワイン 2000-11-01 専門店 0パリ9区 『ルグラン』から独立して一年。毎日飲んでも頭の痛くならない、おいしく安全なワインを知ってもらいたいというロミュアルドさん。côtes du RhôneやLanguedoc地方の、出来る限り自然に作られているワインがお勧め。Côtes du Rhône-Village Cairan [...]
LE SANTAL｜ベトナム料理の繊細さを味わう。 1998-12-01 アジア料理 0パリ9区 オペラ座のすぐ右脇に、前から気になっていたベトナムレストランがある。中庭の奥にある入り口はひっそりとしていて周囲の喧騒とは別世界。一度も入ったことはなかったが、あるとっても寒い日の夜、身も心も暖まりそうでついにその優しそうな入り口をくぐってみることにした。こじんまりとした店内は [...]
