フレッドの精緻な鉛筆画、セシルの独自の審美眼。 « Fred Deux-Cecile Reims » 2008-10-01 アート 0 本格的な美術展がまだ始まっていないパリで、一番おすすめの展覧会がこれ。半世紀にわたって仕事も生活も共にしている素描家の夫と版画家の妻の回顧展だ。モンマルトルの美術館とマレ地区の画廊で同時開催されている。 パリ郊外の貧しい労働者家庭に生まれたフレッド・ドゥ（1924-）は、幼いこ [...]
salade savoyarde 2008-09-15 チーズを選ぶ 0 この号の特集はジャガイモだが、ジャガイモはチーズとも相性がいい。ラクレットというチーズを溶かしてゆでジャガや生ハムにかけて食べるサヴォワ地方の料理ラクレット。玉ネギと炒め合わせたジャガイモに、サヴォワ地方のチーズ、ルブロションをたっぷりのせてオーブンで焼くタルティフレット。湯せ [...]
放射性廃棄物の将来。 2008-09-15 ニュース 0 7月7-8日、アヴィニョンの北部にあるトリカスタン原発の廃水処理業ソカトリ社のウラン溶液貯蔵タンクのメンテナンス中、 タンクからウラン溶液約3万リットルが溢れ出し、職員100人余が被ばく、付近の運河・河川に74キロのウラニウムが流れ込んだ。原発の一部が閉鎖されたが、住民が使用す [...]
目上の人をファーストネームで？ 2008-09-15 パリの出来事 0インタビュー こちらに来て間もないころ、友人の両親をアランとかエレーヌとか呼ばなくてはいけないのがツラかった。今は慣れたが、これはフランス在住日本人にとっての大問題。というわけで、今回のアンケート* の質問は、「会社の上司や友人の両親、または義理の両親など目上の人をファーストネームで呼ぶこと [...]
２週間のニュース 2008-09-15 フランスの出来事 0 「きょうは大入り満員だね。血の匂いに引かれるんだな。（…）幸いなことに、ギロチンが廃止されている。というのも、ここには私を処刑台に送りたくてうずうずしている人が何人かいる」9月7日、2010年サッカーW杯の予選リーグで、フランスは弱小とみられていたオーストリアに1- [...]
フランスでも不安定雇用が増加。 2008-09-15 経済 0 雇用省が9月2日に公表した調査結果によると、派遣（interim）が2007年に大幅に増加し、統計をとり始めた1995年以来最高の数字に達したことがわかった。フルタイムに換算して637 [...]
素敵なジャガイモたち viva patata ! 2008-09-15 フランスの文化 0特集記事 フランス人の食生活に欠かせない野菜といえばなんといってもまずジャガイモ。 20年前以上になるけれど、パリに住んでいた友人のカップルは、ボクらを招いてくれると、いつもたっぷりのフライドポテトを作ってくれたものだ。フライドポテトだけという時も多かった。そう、彼らはお金がなくてなかなか [...]
引越 特集 2008-09-01 フランスの文化 0特集記事 OVNIとESPACE JAPONのお引越 Jacques Bonsergent、Château d’Eau、Strasbourg St-Denis、République、東駅周辺散策 エスパス・ジャポン&オヴニー編集部は10区へ。この付近を歩いてみました。 [...]
Guide de l’amateur des vins naturels 2008-08-01 ワインの種類 0 ケヴィン君の店では、年に2回くらいナチュラルワインの試飲会が催される。フランス各地から、ナチュラルワインを造っている人が10人くらいやって来て、 自慢のワインを味わわせてくれる。商売がたきという雰囲気はゼロで、和気あいあいとお互いのワインを飲み比べたり、ブドウの品種や土壌につ [...]
ナチスによる略奪美術品。 2008-08-01 ニュース 0 ヴィシー政権下、ナチスが1940年から1944年までフランス警察と共同体制のもとに行ったのは、ユダヤ人の強制収容所への移送・絶滅計画だけではなかった。美術品の宝庫であるフランスからできるだけ多くの美術品を略奪しドイツに送り、オーストリアの都市リンツにヒトラーの念願の美術館を設立 [...]
