心も体もあったまる北の町Lille 2002-02-15 文と写真:林瑞絵/益子実穂/ダン・ベロー 石炭の山、黒い煙を吐く煙突。映画『天使が見た夢 La vie rêvée des anges』でも主人公が工場で侘びしい日銭を稼いでいた町だ。私にとって貧しい工業都市リールは、観光地とはほど遠い印象だった。 だが実際リールを... フランスの文化 0
ジャンランビール風味、トリのソテー。 2002-02-15 Poulet saute au Jenlain 「この号はリール特集なので、それにふさわしいレシピを」と頼まれた。そこで頭をひねり、リール近辺で醸造されているビール〈ジャンラン〉でトリを煮てみることにした。 トリはロースト用として売られているものを一羽もとめ、六つくらいに切り分け、残った骨でスープというのが... 肉料理 0
livre : La torture et l’armee pendant la guerre d’Algerie 2002-02-15 オサレス元将軍は、「特別部隊アルジェリア1955-1957」の中で、アルジェリア戦争中にアルジェリア解放戦線FLNに属する(と思われる)人たちをどのように拷問し殺害したかを誇るかのように詳細に語っている。昨年12月、パリ軽罪裁判所は、この本は、戦争犯罪を賛美するものであるとし、オサレス元将軍や出版... Profil / Media:話題の人 0
Instants glanes (1) 2002-02-15 Pour permettre à nos lecteurs de mieux appréhender le Japon du dedans, il nous a semblé intéressant de rendre-compte du tr... Articles en français sur le Japon 0
La Part des Anges|その日から常連気分のワインバー。 2002-02-15 ワインバーは増える一方だが、この値段で、これだけのものが飲めて食べられるのが不思議なくらいの、大推薦のお店です。昼には、メイン+アントレまたはチーズ(9€)、+コーヒー(10€)、フルコース(11€)という手軽なコースもある。 おなかがすいていたぼくらは、もちろんフルコース。アントレには、あっさりとした〈クル... フランス料理 0
一般医、看護婦の不満爆発。 2002-02-15 昨年末には警察官や機動隊員、現金護送係員と相次ぐ殉死に対する同僚の怒りのデモ、年頭には障害児出産問題(先号参照)をめぐり超音波検査員らのストと、徒ならぬ状況のなかで迎えた2002年。 そして1月22日には全国の一般医が「医師ゼロデー」ストに突入。同日、看護婦(夫)たち5千人余りが... ニュース 0
RTT 2002-02-15 新聞の見出しだけでなく、ふつうの会話の中でも、"RTT(エル・テー・テーと発音)"という言葉をよく耳にはさむようになった。労働時間が35時間に短縮されて登場回数が増えた "la Réduction du Temps de Travail(労働時間短縮)" の略語。"la semain... ことば&からだ 0
Jenlain 2002-02-15 ビール王国のベルギーに接しているノール県にもビール醸造所が多い。その中でも、最近は缶ビールも発売されるくらいにフランス人に親しまれているのが、このジャンラン。色は濃い褐色で、やや甘く、適度の苦みで、飲みやすい味になっている。今回はこのジャンランでトリを煮たけれど、もちろん他のビールも使えます。ベルギーではサクランボ風味... ワイン以外のお酒 0
アートが盛ん、街の規模もちょうどいい。パリよりやっぱりリール。 83m2(+カーヴ3m2+屋根裏83m2)。家賃4400F、管理費なし。 2002-02-15 赤煉瓦の壁、大きなガラス窓・・・リールの街なかを散歩しつつ「こんな建物に住んでみたいなぁ」と、立ち止まっては夢想にふける。人々はどんな暮らしをしているのかなぁ・・・思い高じて《お宅拝見》記事もリールで取材です。 旧市街から歩いて10分弱のアパートに暮らす若者ふたり。道幅広く、静か... Chez toi : 私の家 0
素朴な演技に真実味があり秀逸。”Atanarjuat” 2002-02-15 今月は、初のエスキモー(という呼称はインディアンの言葉で "生肉を食べる人" という意味なのだそうだ。差別語に過敏な最近、本人たちによる自称イヌイットが定着。というわけで改めて)初のイヌイット映画『Atanarjuat, la légende de l'homme rapide/アタナルジュア、俊足男の伝説』を紹介し... 舞台・映画 0