作風が近づいたり離れたり。 « Cezanne-Pissarro » 2006-04-01 アート 0 親交があった美術家二人の合同展は楽しい。同じような題材の作品を見比べたり、二人の作風が近づいたり離れたりするのを感じることができ、単独の作家の回顧展とはまた違った味がある。オルセー美術館で開催中の「セザンヌとピサロ」は、その線上にある展覧会だ。約20年にわたるお互いの影響を、年 [...]
「オリジン」 2006-04-01 フランスの出来事 0 フランスのメディアは、犯罪や三面記事などで、両親が元植民地国からの移民で、本人はフランスで生まれ仏国籍をもちフランスの教育を受け、一般のフランス人と異なるのは、イスラム・アラブ系氏名と肌の色、宗教の違いくらいなのに、必ず「○○○ドリジンヌ・リバネーズ、アルジェリエンヌ、コンゴレー [...]
OVNI 586 : 2005/4/1 2006-04-01 フランスの出来事 0 「CPEは有用な契約だ。中小企業の経営者たちは、解雇することが難しいために、26歳以下で学歴の低い若者たちを雇うことを渋っているが、この契約でもっと前向きな姿勢になると思う。CPEで雇用されると、2年の期限内で解雇されるというリスクが伴うけれど、失業よりはまだましだ」 レイモン・ [...]
「生命水」 2006-04-01 ワイン以外のお酒 0 果物や穀物から作る蒸留酒はeau de vieという。「生命水」というのはナットクできるネーミング！ コニャック、マール、グラッパ、ジン、ウォッカ、ウイスキー…。アルマニャックは、コニャック同様白ワインを蒸留し、オーク材の樽で熟成させて作る。アル マニャックは産地に [...]
パリの地下が気になる 2006-03-15 フランスの文化 0特集記事 「2004年9月、警察は何者かがつくった秘密の映画館をトロカデロ広場に面した建物下で発見。電気の不正使用の疑いで捜索したが、電線は切られ〈われわれを捜すな〉という張り紙があった」。恋の嫉妬にかられた人間が警察に密告し、あえなく秘密基地は発見されたわけだが、その後もこの「何者か」は [...]
「残虐なギャング」の動機は反ユダヤ主義？ 2006-03-15 ニュース 0 1月21日、パリ11区ヴォルテール大通りにある携帯電話店の店員イラン・アリミさん（23）が携帯で若い女性に誘われ、彼女に同行して行く途中、3人の男に拉致され、郊外バニューの公団住宅の一室に、さらに地階ボイラー室に監禁され3週間、10数人の若者に刃物やタバコの火によるサディスチッ [...]
Beaufort 2006-03-15 チーズを選ぶ 0 カンタル、エマンタル、グリュイエールなどのチーズは、〈à pâtes pressées cuites〉といい、凝固させた乳を加熱し、さらに圧搾して形を作り長期間熟成させるので、水分が少ないために身が固く、長期保存がしやすい。どれも山 地の [...]
OVNI 584 : 2006/3/15 2006-03-15 フランスの出来事 0 「私は学生だけれど、15日間の試用期間を2回繰り返した後に正規採用されて、週20時間映画館の売店で働いている。CPEで採用されていたのなら、この仕事をまだ続けられるのかどうか確かではないから心配だろうな。今の給料は月650ユーロだけれど、これがないと家賃が払えないことになるし&h [...]
長期間熟成 2006-03-15 チーズを選ぶ 0 カンタル、エマンタル、グリュイエールなどのチーズは、〈à pâtes pressées cuites〉といい、凝固させた乳を加熱し、さらに圧搾して形を作り長期間熟成させるので、水分が少ないために身が固く、長期保存がしやすい。どれも山地のチ [...]
幸せに。 2006-03-01 本 0 ●La Plus Belle Histoire du bonheur 春です。まだ暖房は消せないけど。まだ木々が緑になるにはちょっと早いけど。もう3月。春です。 ここ何カ月、あるいは何年も低迷しているフランス。精神安定剤の使用量がヨーロッパ一（世界一？）と評判のフランス人。社 [...]
