Le Select—主人のピエールさんが人気者。
26年前からこの店でがんばっているピエールさん。朝早くから午後8時くらいまで、独りで、カフェの仕事だけでなく、お昼の料理を準備したりサービスしたりと大忙しだ。ボクらが通うようになったのは、シュークルートがおいしいからだ。「シュークルート好きのアジア人」と、覚えてもらったのか、三度目には常連さん扱いされるようになった。
ピエールさん、午後2時くらいには少し手があいて、カウンターの客たちとジョーダンを言い合ったりできるようになる。彼らからおごってもらった白ワインが重なって顔が少々赤くなっている。
「カフェを渡り歩きながら朝から夜まで飲む人は、最近少なくなった。カウンターで飲むワイン代もバカにならなくなったし、みんなせかせか忙しくしているからね。でも一日3、4回はやってくる客が、まだかなりいる」
フランス人、アフリカ人、ブラジル人、そしてボクら日本人…、みんないい気分になって国境が消え、会話がはずむ。（真）
Le Select
35 bd de Strasbourg 75010 Paris
Tel : 01.4770.0804
月〜金7h30-20h、土13hまで。
