Ovni | Numéro 690

パリの配達用駐車ゾーンを夜間開放

いままで配達用にキープされていた路上駐車ゾーンが、12月からは夜8時から朝7時まで一般車が駐車できるようになった。ただし黄色い路線マークが点線の箇所に限られ、7千台の駐車が可能に。駐車禁止の路上には2本線が引かれている。

白銀のアルプスを前にスキーを楽しむ。

アルプスの美しい山並みに見とれる。 テレマークスキーにも挑戦した。 およそ1200kmにわたり、ヨーロッパ中央部を東西に横切るアルプス山脈。夏は豊かな畜産物を育み、冬にはその荘厳な姿で我々を圧倒する。最高峰モンブラン(4 […]

MANGA: Kamui-den

Al’instar de Tezuka Osamu, Shirato Sanpei est un auteur dont le nom figurera en

タトゥーの広がり。

 年初めからタトゥー、入れ墨の話?  針で刺す和彫りの「入れ墨 / 刺青」に対し、欧米のマシーン彫り「タトゥー」。最近、とくに夏は若いフランス人男女のおへそや腰あたり、腕や肩、足首にバラやイルカ、ハート形のタト […]

遊びは日本関係に人気。

 冬休み、ミラが見ていたテレビはアニメ番組が多かった。日本の女性音楽ユニットが主役の『ハイ!ハイ!パフィー・アミユミ』、いわずと知れた『ポケットモンスター』、忍者が出てくる『手裏剣スクール』などなど。どれもこれも日本をモ […]

11カ月 、片時も目がはなせない!

 ハイハイからつかまり立ちを始めた子、伝え歩きしている子、1歩2歩と歩き始めている子などなど、この時期のべべの成長はまさしく十人十色。早く歩く姿が見たくて焦る気持ちも分かるが、その子なりに準備ができれば早かれ遅かれ、歩く […]

チョコレートソース sauce au chocolat

 カカオ分72%以上のチョコレート200グラムを細かくきざむ。おろせばもっといい。これをサラダボウルなどに入れ、湯せんにかける。中弱火。絶えず木のへらで混ぜながら、チョコレートがすっかりなめらかになるまで溶かす。別の小鍋 […]

シュークリーム chou à la crème

 シュー生地を、大きめの玉に絞り出してから焼き、横に二つに切り分けてクリームを詰めたもの。日本では、中にカスタードクリームcrème pâtissièreを入れることが多いが、フランスでは、もっぱらバニラ風味のホイップク […]

宇宙望遠鏡ハッブル

●Hubble  子供が宇宙に興味を持ち始めたら見せてあげたいのが迫力のドキュメンタリー『Hubble』。現在パリ19区のラ・ヴィレット公園内〈La Géode〉で公開中だ。地上600kmの軌道に設置された […]

凱旋門のrond-pointは外国人にはむずかしい。

 フランスにあって日本でめったに見られない道路形態の一つとして挙げられるのが、「rond-point」と呼ばれる円形(ロータリー)交差点だろう。この交差点内に侵入した車は、中心の「島」の周りを周回し、出たい道路へと抜けて […]

Elisa (33)/Marc-Alain (36) 「職場では恋愛ゲームを しているよう」

 まるでバービー人形のようなスタイル、天真らん漫な話し方がアリエル・ドンバールを彷彿(ほうふつ)させるエリザさん。彼女が勤めるのは左岸の老舗百貨店。恋人は『メン・イン・ブラック』のウィル・スミス風のナイスガイだ。ともに1 […]

ユーロ圏のインフレ率、2.2%に

 ユーロ圏の12月のインフレ率が2.2%と、2008年10月以来の高率になった。経済にとっては景気回復を示すプラスの兆候であるが、一次産品や燃料の需要増によって物価を押し上げるため、消費者にとってはあまり有難くない。オー […]

イベント・のみの市情報

●10キロ競歩レース 1月23日(日)、14区で競歩レース。Rue Mouton-Duvernetから9h30にスタートしコースを2周しRue Saillardに到着。登録、詳細 www.oms14.asso.fr ●パ […]

グジェール gougere

 グジェールは、チーズ風味の、甘くない小さなシュー。シャンパンや白ワインを味わう時の素敵なおつまみになる。生地の作り方はプロフィトロールの時と同じだが、砂糖は入れません。卵を加えてから、コンテやグリュイエールなどのおろし […]

JEU : Versailles et ses secrets

Noël est passé, c’est vrai. Mais il n’est jamais trop tard pour se faire

二週間のニュース

●ロワシー欠航と列車遅れの責任追及へ 12月25日付パリジャン紙。 飛行機の霜取りをするのに使用するグリコール剤不足のため欠航が相次ぎ、12月23日にロワシー空港で2000人が足止めを食う混乱があった件で、コシュースコ= […]

シュー生地の作り方を覚えてプロフィトロール。 Profiteroles

 プロフィトロールは、小さなシューの中に入ったアイスクリームの冷たさと上からかけるチョコレートソースの熱さ、そしてアイスクリームの甘さとチョコレートの苦さ、というコントラストがうれしいデザートだ。シュー生地の作り方さえ覚 […]

POLAR : Le grand retour de Matsumoto Seicho

Chef de  file du “courant social” (shakaiha) dans le polar nippon . Matsumoto Seichô

ショコラの名店トロニア

★★★ Tholoniat par Pascal Guerreau 知る人ぞ知るショコラの名店トロニアが昨年夏閉店し残念がったファンも多いが、その後、新生トロニアとして再スタートを切った店にも注目です。こちらではチョコは […]

Bob’s Juice Bar –N.Y.ベーグルが名物のベジタリアン・バー。

 近ごろ、フランスや日本のの雑誌に取り上げられているこのお店。実際に行ったことのあるという知り合いの記者、ペギーさんも絶賛しているので、一体どんなおいしいものが食べられるのかと出かけることにした。お店は、気をつけて歩いて […]

安くておいしいフランス料理の店だったら、やはりここ。

〈フランス料理〉 La Liberté 安くてうまい、というとどうしても中華やインド、といったエスニックになってしまうけれど、フレンチだったらここ。シェフのフランソワさんは、「1月から一品が10€ […]

14時間遅れ

12月26日21時23分、乗客約600人を乗せた夜行列車Lunéa 4295は、アルザス地方のストラスブール駅を予定時間より1時間遅れて発車。23時30分にベルフォール駅に着くが、ここで翌朝7時20分まで立ち往生。原因は […]

典型的なシトー会修道院建築物

●Collège des Bernardins 音楽、ダンスのお稽古と、新学期からの水曜日は娘と一緒に歩く機会が増えた。ただいつも同じではつまらないので「今日はこっち」「遠回りしよう」と散歩を兼ねる意味でも […]

シェリー酒 xeres

 スペイン南部、アンダルシア地方のカディス県にあるヘレスという町周辺で作られているスペイン産の食前酒がjerez(ヘレス)。フランスではx?r?s(クセレスあるいはケレス、ゼレスともいう)、英国ではsherry(シェリー […]

タトゥーの広がり。

タトゥースタジオ〈KUSTOM〉  年初めからタトゥー、入れ墨の話?  針で刺す和彫りの「入れ墨 /刺青」に対し、欧米のマシーン彫り「タトゥー」。最近、とくに夏は若いフランス人男女のおへそや腰あたり、腕や肩、足 […]

ショコラの名店トロニア

ショコラの名店トロニア   知る人ぞ知るショコラの名店トロニアが昨年夏閉店し残念がったファンも多いが、その後、新生トロニアとして再スタートを切った店にも注目です。こちらでは チョコはもちろん、パティスリーやパン […]

宇宙望遠鏡ハッブル

Hubble  子供が宇宙に興味を持ち始めたら見せてあげたいのが迫力のドキュメンタリー『Hubble』。現在パリ19区のラ・ヴィレット公園内〈La Géode〉で公開中だ。地上600kmの軌道に設置された宇 […]

Elisa (33)/Marc-Alain (36) 「職場では恋愛ゲームを しているよう」

Elisa (33)/Marc-Alain (36) まるでバービー人形のようなスタイル、天真らん漫な話し方がアリエル・ドンバールを彷彿(ほうふつ)させるエリザさん。彼女が勤めるのは左岸の老舗百貨 店。恋人は『メン・イン […]

11カ月 、片時も目がはなせない!

この時期のべべの成長はまさしく十人十色。 ハイハイからつかまり立ちを始めた子、伝え歩きしている子、1歩2歩と歩き始めている子などなど、この時期のべべの成長はまさしく十人十色。早く歩く姿が見たくて焦る気持ちも分かるが、その […]

遊びは日本関係に人気。

先進国の子供が好きなものはみな似たり寄ったりなのか 冬休み、ミラが見ていたテレビはアニメ番組が多かった。日本の女性音楽ユニットが主役の『ハイ!ハイ!パフィー・アミユミ』、いわずと知れた『ポケットモンスター』、忍者が出てく […]

凱旋門のrond-pointは外国人にはむずかしい。

「rond-point」と呼ばれる円形(ロータリー)交差点  フランスにあって日本でめったに見られない道路形態の一つとして挙げられるのが、「rond-point」と呼ばれる円形(ロータリー)交差点だろう。この交差点内に侵 […]

ミイラ化した頭はアンリ4世のものだった!

アンリ4世のミイラ化した頭  1919年10月、モンマルトルの骨とう商ジョゼフ=エミル・ブルデは、ドゥルオー競売場で、ミイラ化した頭(写真)を3フランで入手する。   ブルデは、その頭が1610年に暗殺されたアンリ4世の […]

二週間のニュース

12月25日付パリジャン紙。 ●ロワシー欠航と列車遅れの責任追及へ  飛行機の霜取りをするのに使用するグリコール剤不足のため欠航が相次ぎ、12月23日にロワシー空港で2000人が足止めを食う混乱があった件で、コ シュース […]

14時間遅れ

 12月26日21時23分、乗客約600人を乗せた夜行列車Lunéa 4295は、アルザス地方のストラスブール駅を予定時間より1時間遅れて発車。23時30分にベルフォール駅に着くが、ここで翌朝7時20分まで […]

ユーロ圏のインフレ率、2.2%に

 ユーロ圏の12月のインフレ率が2.2%と、2008年10月以来の高率になった。経済にとっては景気回復を示すプラスの兆候であるが、一次産品や 燃料の需要増によって物価を押し上げるため、消費者にとってはあまり有難くない。オ […]

安くておいしいフランス料理の店だったら、やはりここ。

〈フランス料理〉 La Liberté 安くてうまい、というとどうしても中華やインド、といったエスニックになってしまうけれど、フレンチだったらここ。シェフのフランソワさんは、「1月から 一品が10̈́ […]

N.Y.ベーグルが名物のベジタリアン・バー。

しっかりした歯ごたえのもっちりしたベーグル 近ごろ、フランスや日本のの雑誌に取り上げられているこのお店。実際に行ったことのあるという知り合いの記者、ペギーさんも絶賛しているので、一体どんな おいしいものが食べられるのかと […]

マリーズ

マリーズ、maryse (palette) ボウルでシュー用やチョコレートケーキ用の生地などを作り、型や絞り出しに入れようとする時、ふつうのヘラでは、ボウルにどうしても生地が残ってしまう。こんな時、マリーズと呼ばれるヘラ […]

シュークリーム chou à la crème

シュークリームを白鳥の形にすると子供たちが喜ぶだろう。 シュー生地を、大きめの玉に絞り出してから焼き、横に二つに切り分けてクリームを詰めたもの。日本では、中にカスタードクリームcrème pât […]

グジェール gougère

グジェールは、チーズ風味の、甘くない小さなシュー。シャンパンや白ワインを味わう時の素敵なおつまみになる。生地の作り方はプロフィトロールの時と同じだが、砂糖は入れません。卵を加えてから、コンテやグリュイエールなどのおろしチ […]

チョコレートソース sauce au chocolat

カカオ分72%以上のチョコレート200グラムを細かくきざむ。おろせばもっといい。これをサラダボウルなどに入れ、湯せんにかける。中弱火。絶えず木のへらで混ぜながら、チョコレートがすっかりなめらかになるまで溶かす。別の小鍋に […]

10キロ競歩レース

1月23日(日)、14区で競歩レース。Rue Mouton-Duvernetから9h30にスタートしコースを2周しRue Saillardに到着。登録、詳細 www.oms14.asso.fr

パリ13区中華街の春節祭

賑やかな春節祭 中国正月は2月3日で、1月31日〜2月6日、中華街で賑やかな春節祭。区役所(1 place d’Italie)での催し物:中国人アーティストの版画・絵画展(1/28-2/6)、上海交響楽団によ […]

春節祭

3区区役所(Rue Eugène Spuller)でも2月1〜5日、様々な催し物。「20世紀中国移民史展」。5-6日14hから周辺をどらの響きでパレード。

クリスマスツリーのリサイクル

年明けに邪魔になったツリーの回収場が、1 月23日までパリの広場や歩道95カ所に。ツリーは粉砕され、おが屑は植木の肥料になる。昨年は2万7千本回収。回収場所リストは www.paris.frに。

軽二輪運転手に研修を義務化

バイクによる事故(09年1187人死亡)を減らすため、今年1月1日より50〜125ccの軽二輪・スクーターの運転手に3回にわたる計7時間の 研修を義務付ける。07年1月以降、軽二輪を乗り始めた人には3時間の研修が必要だっ […]

ラ・クルザ:町一番のレストラン

牛フィレのキノコソース添え  ホテル〈Les Chalets de La Serraz〉のレストランはゴー・ミヨーガイドでコック帽2つ、ラ・クルザで一番の店だ。シェフは女性のナデージュ・コロン・グロさん。本日のコース(4 […]

La Clusazー白銀のアルプスを前にスキーを楽しむ。

アルプスの美しい山並みに見とれる。 およそ1200㎞にわたり、ヨーロッパ中央部を東西に横切るアルプス山脈。夏は豊かな畜産物を育み、冬にはその荘厳な姿で我々を圧倒する。最高峰モンブラン(4810メートル)をはじめ、マッター […]

典型的なシトー会修道院建築物

5区のポワシー通りにあるCollège des Bernardins  音楽、ダンスのお稽古と、新学期からの水曜日は娘と一緒に歩く機会が増えた。ただいつも同じではつまらないので「今日はこっち」「遠回りしよう […]

LIVRE : Le sexe selon Utamaro

Réservé à un public averti, ce beau livre nous entraîne dans un Japon où

シェリー酒 xérès

スペイン南部、アンダルシア地方のカディス県にあるヘレスという町周辺で作られているスペイン産の食前酒がjerez(ヘレス)。フランスではxérès(クセレスあるいはケレス、ゼレスともいう)、英国 […]