サン・マルタン運河のヴァルミー岸に昨年1月にオープンしたICAR（Institut pour la Coop屍ation de l'Art et de la Recherche） は、工場跡の建物をオランダ人アーティスト、レンツ・リプシウスのデザインで、燦々と自然光が射し込む拡がりのある美しい空間に変身させた展示スペー...
YUMINAGA Hidetomo est le président directeur général d’une chaîne de Game Center et aussi le gérant d’une salle de pachinko de style moderne, le Végas, à Kogane...
Tarte aux fraises
4月に紹介したレモンタルトは上手にできましたか。今回は安く豊富に出回っているイチゴを使ってtarte aux fraises。カスタードクリームの上に並んだ真っ赤なイチゴが美しい。
折り込みパイ生地pâte feuilletéeは、レモンタルトの時と同様に "pur beur...
