ワインの肴たちが集まった。 2000-03-15 フランスの食生活でちょっとさびしいのは、アペリチフにチップスやらナッツは出てくるものの、いわゆる酒の「肴」がないこと。ワインはやはり、アントレ、メイン、チーズという食事の流れを追っていく脇役に過ぎない。たまには、ワインを主役にして、量は少なくていいけれど、いろんな味をつまみたくなってしまう。「アントレだけをあれやこれや... 野菜料理知っておきたいワインの知識魚料理肉料理 0
Patisserie tunisienne|熱々のブリック 2000-03-15 ベルヴィルに住んでいたときに、よく通ったお店です。ボリュームたっぷりのチュニジア風サンドイッチ、色とりどりのアーモンドあんこのお菓子、蜜をたっぷりと吸ったベニェ、そしてブリック。店の奥に巨大な鍋があり、注文があったらすぐに揚げられるようにいつも油が熱くなっている。ブリックを揚げる手際のよさは、何度見ても感心してしまう。... 専門店 0
ミシェル・シッフルさん Michel Siffre 一 エロー県にあるクラムーズの洞窟で70日間を一人で過ごした。 2000-03-15 "Sur terre, on est toujours stimulé. La nous n'avons rien, aucun repère.(...) C'est impossible, au réveil, de savoir si on a d... Profil / Media:話題の人 0
Aux arts et sciences reunis|定食屋とあなどれない。 2000-03-15 ビュット・ショーモン公園を散歩した後とか、シテ・ド・ラ・ミュージックのコンサートへ行く前などに利用したい定食屋。定食屋といっても、格のある店構え、浮き彫りがほどこされた羽目板、座り心地のみごとな木の椅子と、どこか雰囲気が違う。それもそのはず、このレストランは、compagnons du tour de France... フランス料理 0
c’est une occase ! 2000-03-15 "Tu veux bien acheter un paquet de p.q.? " ペキュってなんだろう、と迷ったことがあるでしょう。papier- cul (失礼!) の略で、トイレットペーパーのこと。こんな風にひんぱんに使われる略語が増えている。"Tu as d&eacut... ことば&からだ 0
パリ地方選にむけて立候補戦線燃ゆる。 2000-03-15 来年3月の地方選挙にむけて、次期パリ市長の座をねらう前哨戦が保守・革新両陣営内で始まっている。 チベリ現市長は95年にシラク前市長の後釜になれたものの夫婦そろってなにかと疑惑 (選挙区での架空投票や夫人の架空給与) の対象になってはパリジャンをうんざりさせているの... ニュース 0
Homo japonicus 2000-03-15 Cet ouvrage aborde un sujet peu commun, à savoir la situation des hommes japonais d'aujourd'hui. L'auteur, Muriel Jolive... Articles en français sur le Japon 0
UNE FEMME A LA TETE D’OSAKA 2000-03-15 Dimanche 6 février, la préfecture d'Osaka a élu pour la première fois de l'histoire du Japon une femme gouverneur.... Articles en français sur le Japon 0
頭上注意!でも、居心地よし。 2000-03-15 オヴニーに記事を書いている (仙) もオヴニーで物件を見つけた。ここに住んで4年になる。オヴニー関係者の家を取材すると〈ネタ切れ〉と思われてしまいそうだが、どっこい、話題豊富な住居であるからこその大抜擢である。 午後5時ごろが「部屋が黄金に染まって、一番いい時間」... Chez toi : 私の家 0
ベルリン映画祭で拍手喝采された。 “Gouttes d’eau sur pierres brulantes” 2000-03-15 『焼け石に水/Gouttes d'eau sur pierres brulantes』は、ドイツの天才、故ファスビンダーが19歳の時に書いた戯曲を、フランスの気鋭、フランソワ・オゾンが映画化した作品だ。そのカラー使いや装飾美術で、我々を70年代の雰囲気に誘う映画の冒頭から、もうキマリ! 主題... 舞台・映画 0