Le Jardin des pates｜テラスで楽しむ変種パスタ料理。 2004-06-15 ヨーロッパ諸国料理 0日曜営業パリ5区 屋外での食事が気持ちのいい季節。日本から遊びに来ている姉を連れて、変わりダネのパスタを食べさせる店へ。アラゴ通りに張り出すテラス。マロニエ並木が青々とした葉を茂らせていて気持ちのいい木陰だ。 まずは前菜として野菜のポタージュ（4.50€）を。暑いと冷製のスープも登場するそうだが、 [...]
抜群に面白い『第10簡易裁判所』 2004-06-15 舞台・映画 0 最近観た映画の中ではレイモン・ドゥパルドンの『10e Chambre, Instants d’audiences / 第10簡易裁判所』が抜群に面白かった。生半可なフィクションよりドキュメンタリー系の作品の方に惹かれる今日このごろである。 同監督は94年にも『De [...]
最新映画情報 2004-06-01 舞台・映画 0 ●Broken wings 事故で一家の柱を失った家族の物語。母親は、幼児と思春期の子供4人を抱え、激務で生活を支える。歌手を夢見る長女は、大切なライブ演奏前も母親に助けを求められ不機嫌。長男は得意なバスケットもやめ、授業もドロップアウト。次男は人気のないプールで、独りで高飛び [...]
Chez Rolande｜マグロの中トロの揚げ物に思わず「うまい！」 2004-06-01 フランス料理 0日曜営業パリ10区 10区の区役所脇、車の通らない小路にいくつかテーブルが並んでいる。そこは、ユダヤの惣菜屋さんの前。「お昼ごはんなら店の中で選んでください」とご主人のリシャールさん。さまざまな揚げ物、ハムやソーシソンの類、新鮮な野菜たち、それに本日の料理は、肉だんご、牛のレバーの煮込み、ナスのファ [...]
カンヌ映画祭は「もったいをつける」 2004-05-15 舞台・映画 0 今月は映画ファン垂涎の映画が続々と公開される。アルモドバル『La Mauvaise education 悪い教育』、クストリッツァ『La Vie est un miracle 人生は奇跡だ』、タランティーノ『キル・ビル Vol.2』等々、題名を聞いただけでも監督の個性と合わせて [...]
L’Essentiel｜新生パラディ通りでこれぞフランスの味を。 2004-05-15 フランス料理 0パリ10区 北駅や東駅にほど近いパラディ通り。かつては食器店街として有名だったが、相次ぐ移転で寂しい様子になっているだろうと思いきや、「最近はシャレたレストランが次々とオープンしているわよ」という（君）情報。早速おすすめの店へ。 ランチは12€で前菜＋メインか、メイン＋デザートを選べる。私は [...]
最新映画情報 2004-05-01 舞台・映画 0 ●The Brown Bunny ヴィンセント・ガロの傑作。オートバイをバンに乗せ、カリフォルニアに向かうバッド（ガロ自身が演じる）。車の運転席から見える国道、砂漠、都会…明け方、かんかん照り、雨、夕闇…がボクらの心にも焼き付いていく。すれ違う、花の名を持った女たち…近寄りたい [...]
Drole d’endroit pour une rencontre｜メルーがうまかった！ 2004-05-01 フランス料理 0日曜営業パリ18区 クリシー広場から歩いて5、6分のところにあるけれど、大通りに並ぶ雑然としたレストランとはうって変わった、ちょっとおしゃれで落ち着けるお店です。給仕してくれる若い女性も二人とも美人、と見とれていたら、「きょうは食べに来たんでしょ」と友人に怒られてしまった。 昼は10€（メイン＋コ [...]
批判の余地がない作品。 Printemps, ete, automne, hiver… et printemps 2004-04-15 舞台・映画 0 昨年、『冬のソナタ』（ユン・ソクホ監督）という韓国のTVドラマがNHK衛星で放映され大ブレイク。今年に入って地上波でも放映され、主演女優のチェ・ジウや男優のペ・ヨンジュンに会うツアーを日本の旅行代理店が企画するほどの騒ぎとなっている。韓国ブームは、日本の場合、TVドラマやタレント [...]
Lhassa｜チベット料理を食べると、なんだか心も体も癒される。 2004-04-15 アジア料理 0パリ5区 編集部の（美）とパンテオンで待ち合わせ。近くのチベット料理店でお昼にすることに。店に入るとダライ・ラマの肖像が掲げてあって、ここからすでに別世界だ。8€の若鶏カレー野菜添えのワンプレートランチにも心惹かれたけれど、（美）は11€コースから、ツァンパのスープ、若鶏カレー、riz a [...]
