サケが釣れたらタルトを作ってみよう。 2000-04-01 魚料理 0 Tarte au saumon 表紙のごとくパリのセーヌ川でサケが釣れたら、相性のいいホウレン草と組み合わせてさっそくタルトを作ってみよう。釣れなかったら魚屋のサケで我慢することにして、切り身を4人分として500グラム買ってくる。安くあげたいという人はサケ缶を利用してもいい。 [...]
Allicante|植物油 2000-04-01 専門店 0パリ11区 春野菜のおいしい季節なので、ドレッシングに使う植物油にもちょっと気のきいたものを。クルミ、菜種、ヒマワリやハシバミのextra viergeオイルは、香ばしさをより一層引き立てるためプレスの前に煎るのだそうです。ブドウの種の油でマヨネーズを作って最後にクルミ油を少し加え、これをア [...]
フランシス・カブレルさん Francis Cabrel 一 シャンソン界の井上陽水はアンチ・メディアの旗手。 2000-04-01 Profil / Media:話題の人 0 “Là-bas, personne ne m’en parle” デビューのころのカブレルは、長髪にガスコーニュ髭をたくわえた三銃士のイメージ。地方訛の抜けきらないカントリー・ソング風の鼻にかかった美声が彼の特徴で、当時、流行に相 [...]
大スクープ! セーヌ川でサケが釣れた! 2000-04-01 Quartier-Balade:街・散策 0 この見事なサケをご覧あれ。なんと体長72cm、重さ4kg のサケがセーヌ川で釣れた。釣ったのは、クールブヴォワ市在住のジャン=ベルナール ・ディエボルトさん。昨年12月5 日の早朝、ブローニュの森の対岸、スュレーヌ市の閘門付近でこの幸運を仕留めたのだそうだ。 驚くべきことはこれだ [...]
mouvements de citoyens 2000-04-01 Articles en français sur le Japon 0 Il est un terme qui prend de plus en plus d’importance au Japon, c’est celui de “citoyen” (shimin), illustrant la vo [...]
離婚 “終身給付” の廃止へ。 2000-04-01 ニュース 0 フランスには1975年以来、離婚時に相手に要求できる補償給付 (prestation compensatoire) がある。ナポレオン法に基づく、先夫が先妻に毎月仕送りする従来の扶養給付金 (pension alimentaire) に加えて、離婚によって当事者間に生ずる経済的 [...]