Sens – 幻のチーズを求めて。 2012-01-16 パリから行ける街 0散策 ブルゴーニュ地方の入り口、ヨンヌ県にある町がサンス。数年前、ここの友人の家でスーマントラン sousmaintrainというチーズに出会った。「まだAOCに指定されていないから、なかなかパリでは食べられないだろう」と友人は胸を張る。 やはりブルゴーニュ地方の、名 [...]
モントルグイユの監督。 2011-12-09 Quartier-Balade：街・散策 0パリ2区散策映画 モントルグイユ通りはレアール北、サンテュスタシュ教会横から更に北に伸びる道だ。モントルグイユ地区というと主にエチエンヌ・マルセル通り以北を指し、一帯はマレ地区のように17、18世紀の建物が多い。その昔はパリの典型的な庶民的な街であったが、90年代より現代風ながら美しい石畳に道路 [...]
絶景と海の幸を満喫！ 2011-11-15 パリから行ける街 0散策 全くの偶然ですが、イワシが大漁でした。エトルタに到着した午後、ちょうど引き潮から満ち潮に変わる瞬間。あまりにも浜辺に近づきすぎたイワシたちが、寄せる波とともに打ち上げられてきます。目の前を埋め尽くすピチピチと跳ね動く大量のイワシ…。夕日に照らされ躍動する生命の神々し [...]
マリールーと男子たちの居るところ。 2011-11-07 Quartier-Balade：街・散策 0パリ18区散策 90年代初頭に『エレーヌ・エ・レ・ギャルソン』というテレビドラマがあった。主人公エレーヌを中心に彼女の大学生活を描いたもので、ティーンエイジャーの間で大ヒットした。『マリールー・エ・レ・ギャルソン』はボーカルのマリールーとその他男子で形成されるフレンチ・ロック＆ロールのグループ [...]
アミアン 湿地栽培の新鮮野菜 2011-10-25 パリから行ける街 0散策 パリから北に約130kmにあるアミアンは、フランス最大のゴシック大聖堂（1981年世界遺産登録）があることで知られる。この町は古代ローマ時代からピカルディ地方の中心地として栄えてきたが、注目したいのは、約300ヘクタールにもおよぶ湿地帯を利用した菜園活動。古くから整備されてきた [...]
昔は胃袋、今はおへそ。 2011-10-01 Quartier-Balade：街・散策 0パリ1区散策 その昔、パリ市の中央市場があった頃にはエミール・ゾラの著作にもあるように『パリの胃袋』と呼ばれていたところ。パリの真中心であるこの界隈は地理的にも「パリのおへそ」である。その「おへそ」に住むファビアンさんはグラフィックアーティストである。 ポスターやイラストだけでなく広告の仕 [...]
平日と週末が逆さまになるところ。 2011-09-05 Quartier-Balade：街・散策 0散策 クリニャンクールの蚤の市でお馴染みのサントゥーアン市。今回出会ったマーク・ロパトさんはエンジニアとして日本で５年間働いた後フランスに帰国し、ここに越してきた。現在は日本語がペラペラのガイド兼ツアーコーディネイターである。「サントゥーアンはパリに近接していてパリと同様に便利。そ [...]
Troyes：シャンパンコルクの形をした旧市街 2011-07-21 パリから行ける街 0散策 素敵な市場、味も雰囲気も最高のワインバー。 トロワといえば、アウトレット・ショッピングセンターを思い浮かべる人が多いと思うが、旧市街の屋内マルシェには、意外なことに、仕入れにこだわった鮮度抜群のお魚屋さんと、パリでは味わえない美味しいナチュラルワインがズラリとそろう、粋なワインバ [...]
Versailles — 王の菜園のイチゴ。 2011-05-16 パリから行ける街 0散策 ヴェルサイユ宮殿脇の「Potager du roi 王の菜園」に、王様も喜びそうな光り輝く旬のイチゴを探しに行った。Versailles Rive Gauche駅を降りて、左の大通りを歩いていくと、じきに方向を示す標識が見えてくる。駅からたった5分強のところに、その菜園はあった [...]
Dieppe ー 土曜の朝市のにぎわい。 2011-04-15 パリから行ける街 0散策 土曜日にディエップに出かける楽しみの一つは、Grande Rue に立つ朝市（水曜にも立つけれど店数は少ない）。近在の農家の人たちの露店には、季節の野菜が色鮮やかに並ぶ。まだ土がついているようなものもある。イチゴを買って、歩きながら食べる幸せ。自家製のチーズを並べる店では、この地 [...]
