Zephyr｜ベルヴィルの丘の上できちんとしたフランス料理。 2005-07-01 フランス料理 0日曜営業パリ20区 ベルヴィルでお昼ごはんというと、中華街のおなじみの店で麺、あるいはアラブ街でクスクスということになってしまいがちだが、丘の上に、きちんとしたフランス料理を食べることができるブラッスリー〈Zephyr〉がある。夜はコース料理も20€からとなって、おいしいワインを飲むと一人40€前後 [...]
Chez Carlos｜安くておいしいポルトガルの干ダラ料理。 2003-11-01 ヨーロッパ諸国料理 0パリ20区 ポルトガルの干ダラ料理のしみじみとしたおいしさ。でも、この家庭料理、レストランで食べるとびっくりするくらい高かったりする。安く干ダラ料理を食べたい人は、ジルさんから教わったカルロスの店へ。それも金曜か土曜のお昼ごはんに行くしかない。 アントレ＋メイン＋デザート＋ワイン付きで9.2 [...]
Aristote｜気軽に楽しみたいギリシャ・トルコ料理。 2003-04-15 ヨーロッパ諸国料理 0パリ20区 犬猿の仲といわれるギリシャ人とトルコ人だけれど、料理は共通点が多い。ペール・ラシェーズ墓地からアヴロン通りに抜ける静かな裏通りにある、創業16年のこの店は、コックさんがギリシャ人、サービスのマルコさんがトルコ人と、人間的にも二人三脚。ここでは、なんといってもお昼のコース料理（8 [...]
La Lumiere de Belleville｜朝市のにぎわい、クスクスの匂い。 2002-08-01 中東・アフリカ料理 0日曜営業パリ20区 ベルヴィル大通りには火曜と金曜に朝市が立つ。天気がいい日は、お昼どきに、大通りの広い歩道に並んでいるレストラン（ほとんどがユダヤ系チュニジア人経営）に出かけ、そのテラスで市場のにぎわいを見ながらクスクスや焼き肉に舌鼓。 以前に “Chez Lalou” を [...]
Ramona｜パエラならこの店が一番だ。 2001-02-15 ヨーロッパ諸国料理 0パリ20区 ベルヴィル街にあるラモナの店は、間口が狭く、外から見ると小さな食料品店という感じだけれど、2階は広く、スペイン情緒いっぱいの絵で飾られたレストランになっている。 この店に来る人は、ほとんどがラモナおばさんが作るパエラ目当て (一人前100Fで、4人以上になると90Fになる)。僕ら [...]
Jean et Brassac Specialite Antillaises｜アンティーユ料理のお惣菜屋 2000-07-01 専門店 0日曜営業パリ20区 夏バテに効きそうなぴりりと辛いアンティーユ料理のお惣菜屋さんへ。カレー粉に似たミックススパイス、コロンボcolomboやこれにトマトを加えたルガイユrougailを使った料理が中心。鶏肉料理(12F60/100g)、豚肉料理 (13F60/100g) の他、干ダラ(20F20/1 [...]
Zabar Café｜狂牛騒ぎにも負けずタルタル・ステーキ。 2000-04-01 フランス料理 0日曜営業パリ20区 入口近くのカウンターでは常連たちがにぎやかに一杯やっている。奥には落ち着いて食事ができるスペースがあり、近所に住む若いアーチストなどがテーブルを囲んでいる。窓からは木々に照明の当たったきれいな中庭が見える。 まず1リットル入りのピシェでコット・デュ・ローヌを頼んだ。72Fという安 [...]
Patisserie tunisienne｜熱々のブリック 2000-03-15 専門店 0パリ20区 ベルヴィルに住んでいたときに、よく通ったお店です。ボリュームたっぷりのチュニジア風サンドイッチ、色とりどりのアーモンドあんこのお菓子、蜜をたっぷりと吸ったベニェ、そしてブリック。店の奥に巨大な鍋があり、注文があったらすぐに揚げられるようにいつも油が熱くなっている。ブリックを揚げる [...]
La Boulangerie｜値段も庶民的なフランス料理店。 1999-03-01 フランス料理 0安くてうまいパリ20区 高級なレストランがいちばん少ないといわれている20区に、昨年11月の開店以来、遠方からもお客さんがやってくるフランス料理店がある。メニルモンタンに住むアーティストたちの広報を担当しているキャティーさんも「経営者やスタッフがとてもサンパで、昔のパリの下町を思わせるあたたかさが気に入 [...]
HAWAIENNE｜僕がフォーを食べに行くのはこの店。あなたの店はどこ？ 1998-03-15 アジア料理 0日曜営業パリ20区 読者の方から「パリで一番おいしい フォー pho を食べられるお店は、ベルヴィルの交差点にある華麗都酒家の一階にある “Da Lat”」というお便りがあった。ぜひ試してみたい。僕がフォーを食べに行くのは、やはりベルヴィルにある “Hawaien [...]
