Dans ce quartier de bureaux à l'heure du déjeuner, les rares espaces libres entre les immeubles se transforment en zone pour fumeurs. Il est près de 13 heures e...
Lapin entier a la moutarde
秋が深まってくると、ウサギにも脂がのっておいしくなってくる。肉屋さんに切り分けてもらって持ち帰り、白ワインで煮たり、秋の茸と組み合わせて狩人風にしたり、あるいはオリーブ油で炒めてからトマトなどとソテーして南仏風にしたりと、さまざまな料理を楽しみたい。今回は、オーブ...
