フランスの食材と専門店

おいしい食材と食料品店をご紹介。

KIOKO(1区・オペラ)

まさに日本食品の宝庫、京子。調味料からカレールー、そば、うどん、お米に納豆、お酒まで、フランスの自宅のキッチンを日本の顔に変えてしまうほどの品揃え。何を選ぶにしても種類が豊富で、日本での懐かしの味にこだわりのある方でもきっと満足できるはず。 2階へのぼると、食品のみでなく、食器類 [...]
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Euromart(15区・ジャヴェル)

自宅で和食を作ろうという時、必ずやお世話になるのが日本や韓国の食材や食品を扱っているお店。ここユーロマートは、精肉コーナーが充実しているので、利用価値大! 例えば、骨をはずすのが面倒な鶏のモモ肉など、すでに骨をはずしたものが手に入るので便利だ。冷凍肉をいっさい使っていないので鮮度 [...]

Satsuki(リヨン 3区)

  インターネット専門の日本食料品店で、楽々お買い物ができる。 食品、お茶、飲料、アルコール類、調理道具、弁当グッズにお香まで、幅広い取扱商品が魅力。 嬉しいポイントサービスは、30ユーロのお買い物ごとに1ユーロのクーポンがもらえて次回のお買い物に有効利用できる。 Co [...]

Atelier S.K.H

創業は1987年というピアノの専門店。ピアノに関しては、販売、レンタルから、調律や修理、そして運搬までも引き受けてくれるスペシャリストだ。 ピアノのレンタルに関しては、「初心者から音楽留学生それぞれの要望にあったピアノを、日本製やヨーロッパ製の水準の高いピアノを各種用意しています [...]

K-Mart Opéra(1区・オペラ)

まるで日本のスーパーにいるような気分になる、商品の充実度に定評のある日本・韓国食品店。日本食品に関しては、調味料はもちろん、インスタントラーメンやカレールー、レトルト食品や冷凍食品、さまざまな種類と産地の米など、日本食を作るときに必要な食品がなんでも手に入る。 生鮮食品の品揃えも [...]

K-Mart Beaugrenelle(15区・ボーグルネル)

商品の充実度に定評のある日本・韓国食品店。日本食品に関しては、調味料はもちろん、インスタントラーメンやカレールー、レトルト食品や冷凍食品、さまざまな種類と産地の米など、日本食を作るときに必要な食品がなんでも手に入る。 お店は2015年に今の場所に移転。 韓国系の食品に関しても、種 [...]

Guacamole

メキシコ料理のワカモレは、アボカドのピューレにさまざまなスパイスを混ぜ入れたもの。食べごろに熟したアボカドが必要だ。まず二つに切り分けて、芯にある種をとりのぞく。固い皮をはがし、身をボウルにでも入れてフォークで押しつぶす。今回の「ふつ・わ」レシピには、身の形がちょっと残っている程 [...]

PG tips

ぼくは英国女性と住んでいるが、彼女は大きなマグで紅茶を毎日7、8杯飲む。どちらが先に起きて紅茶をいれるかが、朝一番の会話だ。ぼくも4杯くらい飲むから月300杯! そこで愛飲の銘柄は、ほかの多くの英国人同様に、香りが濃いPG tipsのブラックティー。その300バッグ入りが、インド [...]

La petite Alsacienne|クグロフの美味しさに目覚める。

La petite Alsacienne -maison maeder- 職場や自宅など、自分の生活圏に美味しいパン屋さんがあるのは幸せだ。近所にあった平凡なパン屋さんのオーナーが変わり、アルザス地方色たっぷりに新装開店して、毎日おいしいパンが食べられるようになった。 目玉は当然 [...]

La petite Ambassade d’Auvergne|オーヴェルニュの選りすぐり

ポンピドゥ・センター近くの〈アンバサッド・ドーヴェルニュ〉といえば、餅のようにビヨーンと伸びるチーズ料理、アリゴで有名なレストラン。その近くにオープンした姉妹店の食品店を訪れてみた。 オーヴェルニュ地方の選りすぐりの産品が手に入るので、まずはハムやソーセージなどの豚肉製品シャルキ [...]
 

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