A la mere de famille｜40種類もの手作りジャム 1999-10-01 スイーツ 0 ヌヴーさんが、1761年から続いているこのお店のオーナーになったのは14年前。歴史的建造物の指定を受けているお店には40種類もの手作りジャム(23F50～)、フルーツの砂糖漬け (34F/kg～)などが所狭しと並んでいます。が、彼のお勧めはなんといっても奥のアトリエで作られている [...]
うどんと写真の関係は？ 1999-10-01 展覧会 0 コシのある讃岐うどんと高知県人集会所として知られる国虎屋、そこのご主人が野本氏。数年前にライカを購入して以来写真に凝り、今年5月には建築専門学院 (Ecole Speciale d’Architecture) で「Reflets / 反映」という個展を開いた。 ４区の [...]
最新映画情報 1999-10-01 舞台・映画 0 ● Eyes wide shut 日本公開から2ヶ月近く遅れてフランスでも先月15日から公開されているキューブリックの最終作。これまで「衝撃的な」映画を撮っていた彼は、やはり「衝撃的な」シネアストであった。衝撃的なのはクルーズとキッドマンの共演でも、この映画で切り刻まれていく夫 [...]
淡泊なようで暖かい作品。 Wonderland ほか 1999-09-15 舞台・映画 0 ●Wonderland 定年後ふたりきりで暮らす夫婦、それに20代後半でそれぞれ独立した3人の娘と居所不明の息子。崩壊はしていないが円満でもないという、平凡なイギリスの家庭の数日間。夫婦愛も冷え切って石のように固く心を閉ざした母、姉妹間の嫉妬、男女間のすれ違い…各 [...]
Pathya｜何にしようかといつも迷ってしまう。 1999-09-15 ヨーロッパ諸国料理 0日曜営業パリ18区 パティヤというこのレストランは、この界隈ではちょっと有名だ。なんでだろう？ 家から近いこともあり何度か足を運ぶうちに、その人気の理由がわかってきた。この店は、料理も然ることながら、なんといっても « très bon acceuil! » なのだ。 まず入口を入ると、すぐ「何 [...]
夏休みに見たい3本の映画。 Les Amants Criminels ほか 1999-08-01 舞台・映画 0 さあバカンスだ！ パリ残留組には、『私を連れてって/ Emporte-moi』を推薦。カナダの女性監督、レア・プールの思春期もの。自身を振り返ってみても、13歳の年は特別だったと思う。女の一生(！) における、子供から大人への過渡期真っただ中。13歳ものの傑作としては、シャルロ [...]
Thanksgiving–アメリカ料理を満喫したい。 1999-08-01 北米・メキシコ料理 0 友人のNY出身のピアニストがすすめてくれたアメリカン・レストランに出かけた。家具・骨董屋が並ぶvillage Saint- Paulのすぐ前にある店は、とても落ち着いた雰囲気を持っている。 アントレにはcrawfish pie (48F) をとってみた。カリッと焼き上げられたパ [...]
Gilberte｜テラスで波の音… 1999-07-15 フランス料理 0日曜営業パリ5区 「気持ちいい外の空気が吸えないなんて」と、この季節、映画館などには絶対に足を運ばないというミッシェルさん。 »パリ左岸テラス研究のスペシャリスト » として周囲をうならせる彼に教えてもらったのが、カーボベルデ島料理のレストラン。いちじくの木が涼しげな陰をつくるテラスに腰を落ち着け [...]
成瀬巳喜男特集 1999-07-15 舞台・映画 0 7月27日まで » Le Republique » 館で、成瀬巳喜男の6作品が上映中。林芙美子原作の『めし』では、日常生活のキメ細かな観察の中に感情の動きを追う成瀬節が開花。やはり林原作の『稲妻』では、母や異父兄妹に愛想をつかして自立していく末娘を高峰秀子が好演。室生犀星原作の [...]
カンヌ映画祭で日本映画が元気だった。 1999-07-01 イベント 0映画 先号のカンヌの賞の結果に、もう一言付け加えさせてもらうと… 男女優賞が素人に行ったことに大いなる « ？ » を感じた。女優の卵である『Rosetta』のエミリー・ドゥケンヌはまだしも、『Humanite』の二人は、本人の生来の個性を、監督がカメラの前に引っぱり出してきて、まん [...]
