Hijiki mijotes 2006-10-01 Articles en français sur le Japon 0 Parmi les algues qu’aiment manger les Japonais, on trouve le konbu, le wakame, le nori ou le hijiki. Le hijiki est déjà [...]
L’ARCHITECTURE JAPONAISE DANS TOUS SES ETATS 2006-10-01 Articles en français sur le Japon 0 Le travail des architectes japonais est de plus en plus apprécié dans le monde. Cela s’explique en grande partie par leu [...]
音楽情報etc 2006-10-01 イベント・文化情報 0 ●シヴクマール・シャルマ 伴奏用の楽器だったサントゥールに、音域を3オクターブ増やしたり、新しい奏法を取り入れたりして、表現の可能性を飛躍的に拡大させたシヴクマール・シャルマ。驚異的なテクニックからほとばしる音の奔流が圧倒的だ。共演はタブラのザキール・フセイン。 7日/17h、 [...]
“Votre serviteur”, Orson Welles 2006-10-01 イベント・文化情報 0 つばの広い帽子の下からぎょろりと覗く鋭い目、低くて太い声の巨大な男…。オーソン・ウェルズは1915年に米国ウィスコンシン州で生まれた。本名はジョージ・オーソン・ウェルズ。学生時代から演劇に魅せられ、初めは役者、演出家として舞台で活躍。映画監督として『市民ケーン』( [...]
Le 12 août, dans le parc Hawaïans d’Iwaki, à Fukushima 2006-09-15 Articles en français sur le Japon 0 L’été, c’est le moment où les bases de loisirs du pays se remplissent. On se bouscule dans les grandes piscines couvertes de ce [...]
–バイヨンヌ・ハムの製造所– 塩加減を見極めるのが難しい。 2006-09-15 オヴニー社会科 0 イタリアのパルマ、スペインのセラーノ、ドイツのラックスシンケン、ヌスシンケン…。ヨーロッパには絶品生ハムが数多いが、フランスだって負けてない。我らにはバイヨンヌ様があるのだから。とうわけで今回は、バスク地方の町バイヨンヌにあるハム製造所の見学会に参加した。 案内 [...]
Gomoku-zushi 2006-09-15 Articles en français sur le Japon 0 Aimez-vous le sushi ? Malheureusement, le nigiri-zushi (sushi en boulette) ou le maki-zushi (sushi en rouleau) sont assez difficiles à [...]
Alan Stivel– ブルターニュ音楽普及のパイオニア。 2006-09-15 Profil / Media:話題の人 0 ブルターニュ地方のキオスクならどこにでも〈ブルトン〉という月刊誌が置いてある。その最新号の表紙を飾っているのは、なつかしのミュージシャン、アラン・スティヴェル(62)。1972年に、彼がケルトのハープを弾きながら熱唱しているオランピアのライブ盤が発売され、なんと150万枚を売り [...]
DVD : UN OZU A DECOUVERT ET A DECOUVRIR 2006-09-15 Articles en français sur le Japon 0 Ozu Yasujirô est devenu l’idole de nombreux critiques cinématographiques occidentaux lorsque ceux-ci ont découvert [...]
POLAR A QUATRE MAINSUNE CITOYENNE PAS COMME LES AUTRES 2006-09-15 Articles en français sur le Japon 0 C’est la disparition soudaine d’un jeune et très prometteur footballeur nigérian alors qu’il devait êt [...]