salade de vermicelles -2- 2010-07-30 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Nous avons déjà préparé une salade de vermicelles au concombre et aux crevettes (voir n°612). Cette fois-ci, [...]
DVD: Katabuchi Sunao a reussi a faire un miracle 2010-07-30 Articles en français sur le Japon 0 Avec Mai Mai Miracle, le réalisateur revient sur le devant de la scène. Dommage que le film ne sorte qu’en DVD.Pour le g [...]
Chawanmushi frais 2010-07-15 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Nous avons déjà vu ce qu’était le chawanmushi, une sorte de flan à base d’œufs et de bouillon, [...]
Evenements japonais du mois 2010-07-15 Articles en français sur le Japon 0 NOTRE COUP DE COEURL’OR DU JAPON À BOURG-EN-BRESSETout a commencé presque par hasard lorsqu’a été d& [...]
LA DERNIERE GOUTTE DE SAKE – 14 2010-07-15 Articles en français sur le Japon 0 UNE VIE DE CHIEN – EPISODE 2 Je suis un chien, et je vais bientôt avoir un nom… “Elle” a pris rendez-vous avec [...]
THOMAS SIRDEY 2010-07-01 Articles en français sur le Japon 0 Thomas Sirdey est l’un des trois cofondateurs de Japan Expo. Il en est aujourd’hui le vice-président. Après les 165 000 visiteur [...]
Cailles frites 2010-07-01 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Au Japon, comme en Chine, il est courant de faire frire la viande, la volaille ou le poisson après les avoir préalablement mar [...]
Tendance : cinéma-manga, un mariage de raison 2010-07-01 Articles en français sur le Japon 0 Depuis quelques années, les bandes dessinées sont devenues une source d’inspiration pour les cinéastes. Un bon moyen d’assurer des recettes [...]
Deux petits plats pour l’apéritif 2010-06-15 cuisine japonaise en françaisArticles en français sur le Japon 0 Après le travail, les Japonais vont souvent boire avec leurs collègues. Ils prennent un ou deux verres de bière ou de s [...]
