Bar Belge—ベルギービールが揃い、幻のオルヴァルを味わうことができる。
1950年代にパリで初めてベルギービールの代表格レフの生を出した店だという、老舗ベルギー・バー。ベルギー本国でも品薄な人気銘柄オルヴァル(ボトル5.2€)があるから、ビール好きにはたまらない。最初にお店のサミュエルさんがオススメしてくれたのは、バルバールの生(4.8€)。ハチミツの甘みが特徴で、小さめのジョッキグラスで乾杯。人気が高いのは修道院内で生産されるトラピストビール。ロッシュフォールは度数も高く、コクのある大人の味わい。広い飲み口の上品なグラスで頂きます。銘柄ごとの専用グラスがあるのがベルギービールの一つの楽しみ。いろんな銘柄をあれこれ試しても飽きることがない。
幻のオルヴァルは、深いコクがあるのにキレがある、ビール通をうならす銘品。通常はメーカーが無料でお店にプレゼントする専用グラスだが、オルバルは有料でしかも数量限定。なかなか専用グラスにお目にかかれることはないが、飲み口の広めのグラスが合いそうだ。(高)
Bar Belge
75 av.de Saint-Ouen 75017 Paris
Tél : 01.4627.4101
17h-04h。 日休。 – 祝日営業 – 22時以降営業
Tél : 01.4627.4101
17h-04h。 日休。 – 祝日営業 – 22時以降営業