100%再生可能エネルギー 2050年には可能? 2015-05-20 経済 0 国際エネルギー機関は5月4日、エネルギー部門の技術革新に関する報告書を公表。地球温暖化防止のため2050年までに化石燃料によるエネルギー消費を50%以下、再生可能エネルギーを40%にするべきであり、この分野の各国の研究開発努力は不十分だとした。一方、フランスが今世紀半ばまでに国 [...]
情事のあとで。 2015-05-19 三面記事 0 「私はブスだ」と開き直っている人でも、自分を美しく見せたいのが人情。しかし、悲しいかな、持って生まれてきたものは努力しても簡単には変えられず、別人になれたらと思ったりする。 実際に別人となり、女性たちを手玉にとった男の話が、5月4日付のル・パリジャン紙にあった。09 [...]
料理は幸せな空間をつくりだす。 2015-05-19 日本人シェフ 0 本城昂結稀さん(35歳) 「祖父が寿司屋を貸し切るような人だったら、今ごろ寿司を握っていたかもしれない」と話す本城さん。フランス料理との出会いは幼少期、おじいさまが行事ごとに大家族へと振る舞った、兵庫のレストランでの食事だった。 パリでは三ツ星を持つシェフ、パスカル・バルボの元で [...]
和風パリジェンヌ:COCO子 -2- 2015-05-19 パリジェンヌCOCO子 0 アジサカ・コウジのマンガをもっとご覧になりたい方は、こちらのリンクからどうぞ。www.azisaka.com/blog [...]
5月のチーズ 2015-05-18 チーズを選ぶ 0 Saint-Nectaire オーヴェルニュ山地の香り高い牧草を食べた牛の乳から作られるサン・ネクテールは、同地方のカンタルなどと同じく非加熱圧搾タイプのチーズの名品だ。5月末くらいから熟成が進んでどんどんおいしくなっていく。古くから作られているチーズで、ルイ14世の食卓にも届け [...]
Sport : Finale du Top 14 2015-05-18 イベント 0 ラグビーはテレビ観戦も悪くはないが、やっぱり競技場。テレビだとアナウンサーや解説者がうるさいが、競技場だとスクラムで両チームがぶつかる衝撃やボールを蹴る音が見事に伝わってくる。応援するチームがトライした瞬間の周りの観客との一体感もいい。客層もサッカーと比べて上品だ。 5月2日の [...]
L’Ecriture dessinée – Rodin, Duchamp, Dotremont chez Balzac 2015-05-17 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 バルザックの芸術に対する考えや作品を材料に制作された20世紀の作品を展示。ロダンやデュシャンの名が副題にあるが、主役はベネルクスと北欧で始まった前衛芸術運動CoBrA (1948-1951) の人たち。中でもベルギー人クリスチャン・ドトルモン (1922-79) が飛びぬけて面白 [...]
コロンビア映画の入り口として最適。 2015-05-17 舞台・映画 0 Los Hongos / Oscar Ruiz Navia コロンビア映画が健闘している。度重なる内戦で情勢不安が続き、70年代は国産映画の数が年に4本ほどだったが、昨今は20~30本にまで増加。好況に加え、国が映画製作の援助を法制化したことが大きい。やはり量は質も生むようで、新 [...]
旬のイチゴをシュークリームに入れたら、子どもたちが大喜び。 2015-05-17 デザート 0 5月も半ばを過ぎると、香り高いガリゲット種をはじめとして、イチゴがどんどんおいしくなってくる。こんなイチゴはそのまま食卓に出して、砂糖を添えるだけでいいのだが、これではレシピにならないから困ってしまう。それならイチゴ入りのカスタードクリームが入ったシュークリームを作ってみよう。 [...]
Dieux des Balkans 2015-05-16 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0 © Enver BYLYKBASHI バルカン半島で新石器時代に栄えたヴィンチャ文明では、農耕と牧畜が発展し、食料の貯蔵により新しい経済機構を形成し始めていた。この文明の、紀元前4-5千年前の彫像とオブジェ数点を展示。アーモンド形の目の女性像には口がなく胸も小さい。性別 [...]