Monthly Archive:: 11月 2004

<ヌーヴォーさん、いらっしゃい ! ! >

フランスでは今、まさに収穫の秋を迎え、また今年も新たなワインたちが生まれはじめている。中でも最も早く飲まれる「ヌーヴォー(プリムール=新酒)」は、人々の注目の的。待ち遠しい解禁日は毎年11月の第3木曜日、2004年は18 […]

クリシー市の衣装作りアトリエ 「ルイ15、16世時代のドレス作りは心が躍る」

passage pieton sonore  目の見えない人のために、交差点や横断歩道の信号に、こんなボックスが取り付けられた。ボックス下のボタンを押すと、「…通り。歩行者赤信号。…通り。歩行 […]

Cok Ming(國民酒樓)– 今年の忘年会は北京ダックでキマリ。

 オヴニーのスタッフと北京ダックを食べにベルビルへ。コースは、1羽が4人前(付け合わせを2つ選択)で45€。半羽2人前(付け合わせは1つ選択)が25€。付け合わせは、焼きそば、野菜炒め、ブロッコリー炒 […]

Sabine Dardenne 被害者としか見られないのはもうたくさん。

 ベルギーを震撼させた少女誘拐暴行連続殺人事件裁判は、今年の6月22日に主犯マルク・デュトゥルーに終身懲役の判決が下って幕を閉じた。1996年8月15日、デュトゥルーの自供で救出された少女二人のうちの一人がサビーヌ・ダル […]

柔らかくてジューシーなローストポーク。 Roti de porc

 朝市で上のイラストにあるような耐熱ガラスでできた器を買い求めた。トルコ製ということで、10ユーロもしなかった。フランスにも、これに似たdiableと呼ばれる陶器製の器があり、クリやジャガイモを焼くときに使われているが、 […]

Buka buka

Buka buka Une des conséquences de l’évolution de l’alimentation des Japonais au cour […]

OVNI 555 : 2004/11/15

「米国の大統領選挙は平和と民主主義への新たな機会となった。イスラムのファシズムによるテロと脅威に立ち向かうためには強国アメリカの力が必要だ」 超リベラル派でとおるアラン・マドラン国民議会議員。 「ビンラディンがブッシュ大 […]

OPA

 バスティーユのオペラ座の裏道にあるOPA(Offre Publique d’Ambiance)は、最近ライブハウスとしておもしろいプログラムをたくさん企画している。中2階のレストランがなくなり、バーカウンタ […]

「ちっともすごい!」

●Histoires inedites du petit Nicolas  これはちょっと早めのクリスマス。というのも、突然、書店に楽しげな大著が転がり込んできたからだ。この『Histoires indites du p […]

VUES D’AILLEURS

Pénétrer dans un pays que l’on connaît mal au travers de la littérature est

先日、パリ市内の公園でぎんなん

 先日、パリ市内の公園でぎんなんらしきものを拾っているアジア系の方を拝見しました。もしやギンナンでは!?と思い、近づいて見てみると私の知っているギンナンとは微妙に違う(若干大粒でムニュムニュと柔らかい)実がたくさん落ちて […]

Stupeur et tremblements

SÉISMES Samedi 23 octobre, la région de Niigata, province rurale à 250 km au