Depuis maintenant une trentaine d'années, les supérettes ont bouleversé les centres urbains. Omniprésentes, elles concentrent une grande partie de la vie soci...
Blancs de poulet a la sauge
前回は七面鳥の胸肉を使ったが、今回はやはり手軽に手に入るチキンの胸肉(ささみ blancs de poulet)をソテーし、レモンと香草のセージ風味のソースで味わってみよう。胸肉は皮をはがれてパックになっているもので充分だが、なるべく大きめのものを人数分選びたい...