今月のチーズ Sainte-Maure 2019-06-02 チーズを選ぶ 0 6月はヤギ乳のチーズだ。ヤギ乳チーズというとトゥレーヌ地方のものが名高く、サント・モールもその一つ。直径4センチ、長さ15センチほどの円筒形で表面に木炭がまぶしてある。真ん中に麦わらが1本通っているのは、こわれにくくするため。食べるときにはわらを抜いてから、1センチちょっとの輪切 [...]
ダリの作品オークションに。 2019-06-01 アートイベント 0 6月4日（火） Les Métamorphoses de Dalí サルヴァドール・ダリが1959-76年に描いたグアッシュ15点が競売に。スペインの製薬会社からの注文で、同社のグリーティングカードとして使われた作品。想定落札額2万〜10万€。19h-。 オークション前の展示は [...]
中世から続く職業訓練制度 「コンパニョナージュ」 2019-06-01 フランスの文化 0特集記事 旅しながら、職能をみがく コンパニョナージュ。 「コンパニョン」という言葉を始めて聞いたのは、パリの手作りブーツ屋Clairvoyを取材したときだ。「うちはコンパニョンから人材を採用している。優秀だから」と言われ、「えっ、コンパニョンって何ですか？」と尋ねると、教育 [...]
サルコジ氏、起訴の可能性 2019-05-31 フランスの出来事 0 5/20 憲法評議会は、サルコジ元大統領の合憲性優先問題（QPC）の訴えを棄却した。訴えは2012年大統領選挙の際にサルコジ陣営がビグマリオン社にUMP（現共和党）宛で1850万€の偽請求書を出させていた疑惑に関する。 13年にすでに選挙資金委員会から選挙資金超過分36万€の返 [...]
タバコの消費量 2019-05-22 数字でみるフランス 0 9.1% 2018年度、タバコの消費量が9.1％減った。毎年のタバコの値上げが、20歳前後の喫煙者にブレーキをかけたことが主な原因とみられる。今年の3月も5％~8％値上がりし、たとえば、マールボロ一箱は8.2ユーロから8.8ユーロに。 [...]
第72回カンヌ映画祭だより③ “聖なる怪物”アラン・ドロンの名誉パルムドール受賞 2019-05-20 イベント 0映画 連日雨が降り、寒い日々が続きます。朝、ネットで気温を見たら、パリよりもカンヌの方が低くて驚きました。さて、5月19日の日曜日、カンヌは“アラン・ドロンの日”でした。彼のキャリアの功績を讃える “名誉パルムドール” が授与されるからです。 [...]
Mexican Contemporary Textile Art メキシコ現代テキスタイルアート 2019-05-19 アート 0 リール郊外のルーベ市で、珍しいメキシコ現代テキスタイルアート展を開催中だ。場所は紡績工場の建物を美術館にした「マニュファクチュール」。12月1日まで続くリールのメキシコ関連イベントの一環だ。写真家アドリアナ・エドブルグは、自作の編み物が登場する場面を演出して撮る。 [...]
警察官と憲兵隊員の自殺者 2019-05-12 数字でみるフランス 0 今年になってから4月18日までに、警察官と憲兵隊員の自殺者が28人に達し、昨年の68人を上回りそうな状況に、カスタネール内相は、緊急自殺対策部を設けることを発表した。自殺の主な原因は、ストレス、過酷な労働条件、 職業上常に拳銃を保持していることなどが挙げられている。 [...]
被害にあった医師 2019-04-17 数字でみるフランス 0 2018年に罵倒されたり、肉体的暴力を受けたり、現金や処方箋用紙を盗まれたりなどの被害にあった医師は、1126人に達した（ 2017年より9％増）。原因は、診断を拒まれた、思い通りの処方箋や病欠をもらえなかった、待ち時間が長すぎたなど。被害者の約7割が都市中心部や郊外の開業医。 [...]
