ポルトゥオンド88歳のパリ公演。 2019-08-05 コンサート 0パリ19区 Omara Portuondo 8月30日（金） 1997年、『Buena Vista Social Club』で、ぼくらはキューバで歌い継がれてきた音楽に出会った。なかでもマリア・テレサ・ヴェラの名曲『Veinte años』はギター、ベース、打楽器のボレロのリズムと、コンパイ [...]
Aux Arts et Sciences Réunis｜大工コンパニョンたちのレストラン。 2019-06-07 フランス料理 0パリ19区 1831年に設立された大工コンパニョン（Société de Compagnons Charpentiers des devoirs du Tour de France）の19区の本部にはレストランがあり、コンパニョンでない人でも食事ができる。 「シンプルでうまい」 [...]
Les bancs publics｜ワインやビールのランチ割引も。 2019-02-19 フランス料理 0日曜営業パリ19区 最寄りの地下鉄クリメ駅から店に向うと、ちょっと殺風景な街並み。この近くに人気のレストランがあるのだろうかといぶかしくなるが、ナント通りの端まで歩けば納得です。そこにはウルク運河が広がり、ラ・ヴィレットの公園が向こう側に見えている。運河に面したテラス席は、夏になったら相当気持ち良さ [...]
Le Cadoret｜日常の素材をプロの料理に仕上げている。 2018-11-19 フランス料理 0パリ19区 前菜＋メインかメイン＋デザートで17€、３皿で20€のランチ。取り立てて格安の感はないが、さまざまな素材の持ち味を生かし、丁寧に作られた料理のひとつひとつを味わったら、そのコストパフォーマンスの高さに驚くはず。外観も内装も、気の置けない街角カフェそのまま。 実際、 朝8時から夜1 [...]
Table d’Hugo Desnoyer｜常設市場の一部が有名食肉店経営のレストランとなってお目見え。 2016-03-17 フランス料理 0パリ19区 ヴィクトール・バルタールによって1868年に設計されたスクレタン常設市場が改装され、新しく生まれ変わった。そのなかに、NYタイムスが〈世界一の肉職人〉と称した食肉界のスーパースター、ユーゴ・デノワイエ氏がオープンしたレストランがある。座席には牛の毛皮を配したりとオリジナリティある [...]
Grill Afro Akwaba｜現地の食堂そのまま、西アフリカ人のたまり場。 2014-07-08 中東・アフリカ料理 0安くてうまい日曜営業パリ19区 アフリカンレストランといえば18区のシャトールージュ界隈を筆頭にパリ中心街でも多く見かけるが、この手のレストランは、現地の友人に教えてもらうと間違いない。 店内に入ると、そこはもう現地パリに住むコートジボワール人で溢れている。 まずは前菜の値段を見て驚く。干ダラのコロッケ（4個） [...]
若手歌手が住むベルリン風カルチエ。 2014-06-03 Quartier-Balade：街・散策 0パリ19区散策 Jaurès-Laumière界隈（19区） 彼女の名前はジャス。Jascintheジャサント、ヒアシンスの花という素敵な名前の愛称である。ジャスは今注目されているシンガーソングライター。パリ市内のバーで歌っていたが、２年前より地下鉄構内でも歌っている。地下鉄といっても車両内の [...]
ブラジル歌姫が住むのは… 2012-11-08 Quartier-Balade：街・散策 0パリ19区散策 Place des Fêtes界隈（19区） カチアさんはパリ在住のブラジリアンシンガー。パリを基点に世界中で活動する彼女は、既に25回も日本に行きコンサートをしているので馴染みのファンも多いはずだ。彼女の歌うボサノヴァやジャズにはフレンチタッチが感じられ、ちょっとお洒落な響 [...]
Lao Siam｜夏は、酸っぱく辛く、本格的なタイ料理を味わいたい。 2012-07-16 アジア料理 0日曜営業パリ19区 パリの暑さが日々に増してくると、辛い料理が食べたくなってくる。すると出かけて行くのが、ベルヴィルの中華街にある〈ラオシャム〉。タイに2週間滞在したことのある稲葉由紀子さんが『新・パリでお昼ごはん』の中で、「ここなら」とすすめているお店。ボクは、なるべく大人数で出かけ、いろいろな料 [...]
Ma Cave｜ワイン蔵 2011-08-06 専門店 0日曜営業パリ19区 ジュンさん一家行きつけのワイン蔵。地元でもいち押しの人気の店でいつも列ができている。的確なアドバイスと感じのよさで大きな信頼をかっている。予算と料理に合った満足のいくワインを必ず提案してくれる。 店頭試飲会も逃せない。 [...]
