持続可能な魚介類の詰め合わせ。 2019-06-12 「ポワスカイユ」は、持続可能な漁法で獲った近海の魚介類を詰め合わせた「パニエ」にして一定の場所に配送する会社だ。創始者のシャルル・ギリエクさんは農水省で大型漁船に補助金を出す仕事をしていたが、「世界を変えたい」と、2015年に小型漁船を援助するこの仕事をイヴ・アンセルムさんと始めた。 ... 社会ラボ 0
マダム・キミのシルバーラウンジ：『やどかりの人生』T子さん 2019-06-10 T子さんは88歳。1973年に来仏して以来、日系金融機関に勤め、63歳で定年を迎えた。それからは、読書三昧の独身生活を愛猫とともに送った。 85歳の時、脳梗塞を患い、数日入院生活を送っていたところ、日本に帰る予定もその気持ちもないT子さんのパリでの余生を考え、以前彼女の親代りになってくれたフランス人女性の... シルバーラウンジ 0
ルソーの静かな食卓 〈5〉 2019-06-09 カトリック教徒になったルソーは、1730年の夏、散策に出かけたサヴォワの村ラ・ヴァレ・ド・トーヌで、知り合いの女性ふたりと忘れられない一日を過ごした。自叙伝『告白』（1770年）に、その甘酸っぱいような日のことが長々と綴られている。 「わたしたちは農家の台所で食事をした。（中略）なんという食事！なんという... ルソーの静かな食卓 0
教育農園もカフェも楽しい、サン・クルーの森あそび。 2019-06-09 若葉が萌える、初夏の森。この日は、遠足中のシュタイナー幼稚園Jardin d’Eglantineの子どもたちが駆け回っていた。 Domaine national de Saint-Cloud パリの西郊外、豪奢な大噴水や画家アンリ・ルソーが描いた並木道などで知られ、フランス歴史的記念物にも登録されているサン・クル... こどもとおでかけ 0
Aux Arts et Sciences Réunis｜大工コンパニョンたちのレストラン。 2019-06-07 博物館のような店内。 1831年に設立された大工コンパニョン（Société de Compagnons Charpentiers des devoirs du Tour de France）の19区の本部にはレストランがあり、コンパニョンでない人でも食事ができる。 「シンプルでうまい... フランス料理 0
CMごとき内容 2019-06-06 2015年WHO（世界保健機関）は、モンサント社が開発製造している除草剤「ラウンドアップ」の主成分グリホサートに発がん性があるとしたが、欧州委員会は2022年までの認可更新を認めている。5月12日、上院の調査報告の結果を前にして、ピエール・メドヴィエル同院議員の発言。モンサント社のCMごとき内容に、批判が相次い... 発言から知るフランス 0
一番聴きたいピアニスト…Bertrand Chamayou 2019-06-06 6日19日 20h 39歳になるベルトラン・シャマユーは、ぼくにとっては数多くのクラシックのピアニストの中でも一番聴きたい音楽家だ。 2010年に出たセザール・フランク集『前奏曲、コラールとフーガ』でとりこになった。 この作品、当時の名ピアニストでもあったサン・サーンスが 「体裁が悪く弾きにくい」と... コンサート 0
8940万人 2019-06-05 昨年フランスを訪れた外国人観光客はこれまでで最高の8940万人で、2017年と比べて約3％増（そのうちの79％は、ヨーロッパ諸国からの観光客）。フランス滞在中の彼らの消費額は560億ユーロに達し、ホテル、レストラン、SNCFなどはほくほく顔。... 数字でみるフランス 0
Chef Dong – Lao Dong Jia｜西安のストリートフード、 そして幻の中華粥をご一緒に。 2019-06-04 中国は西安の名物で、小ぶりなパンに肉料理をはさんだストリートフード、肉夹馍（Roujiamo）。それが食べられるお店が2カ月前にオープンした。... アジア料理 0
女子サッカーW杯をファンゾーンで観戦！Village FIFA Fan Expérience 2019-06-03 ６月７日（金）〜７月７日（日） 女子サッカーW杯の期間中、レアールのネルソン・マンデラ公園にファンゾーン登場。5対5サッカーやブラインドサッカー場、テーブルサッカーなどで遊べる。デッキチェアのある飲食コーナーも。試合日のみ14h-23h30オープン。 初戦はフランスvs韓国、21hから。 日本... イベント 0
