冬の根菜たち–その② 2013-02-09 betteravebetterave 主にフランスの北部で栽培されている赤ビーツbetteraveも冬ならではの根菜。繊維質に富んでいるだけでなく、ポタシウム、マグネシウム、カルシウムなどの貴重なミネラル分が豊富だ。砂糖をとるために栽培されている甜菜（てんさい）の親類で、少々甘みがあり、その土臭さも独特。そしてあざやか... ノルマンディーの作家と食 他 0
ビスケット made in Île de France 。 2013-02-09 「イル・ド・フランス産のビスケットがある」と聞き、イヴリーヌ県にある工房を訪れた。農場の一角にある事務所兼アトリエでは、若き創業者のふたりがフル回転で仕事中。事務作業のかたわら、作業衣を毎日身につけて、パティシエールと一緒に自らビスケットづくりに励む。カラフルなキューブ型の箱に収められている4種類のビスケットは、... パリから行ける街 0
ベビーフットの製造会社 2013-02-08 社長のジェラールさんと広報担当のイングリットさん。「30年前の台の部品の注文にも対応できます」 カフェや公園などで時おり見かける「ベビーフット」。サッカー選手の人形が付いたバーを操りゴールを目指すゲームで、日本では「テーブルサッカー」とも呼ばれる。発祥には諸説あるが、1930年代にマルセイユの自動車工が、孫のために作っ... オヴニー社会科 0
流行の場所にならないでほしい。 2013-02-08 「悪いところは浮かばない。ちょっと若い雰囲気には欠けるけど、家族で住むのに欠点にはならないから」。画家のパスカル・コンシニさんは、15区のヴォジラール駅界隈をとても気に入っている。 彼女は絵画やリトグラフを制作するアーティスト。映画の装飾も生業にする。「画家一本でやっていけるなら、装飾の仕事は... Quartier-Balade：街・散策 0
パリのカーニバル 2013-02-07 昔は「Bœuf Gras 脂がのった牛」のカーニバルと呼ばれ、立派な牛を先頭に、練り歩いた。2月10日14hスタート。20区のPlace Gambetta→Belleville→République→Place Stalingrad 19e。... イベント・文化情報 0
中国正月（春節祭） 2013-02-07 市庁舎からスタートし、3-4区を中国獅子舞・中国音楽隊・ダンス・仮装行列行進。2月9/10/16/17日14h30〜。ベルヴィル周辺：2月17日10h〜。13区イヴリー街周辺：2月17日13h〜。3区区役所（2 rue Eugène Spuller）：2月11〜16日14h30〜、中国人作家の墨絵展や武... イベント・文化情報 0
Dalí 2013-02-06 ポンピドゥ・センターは、長蛇の列のダリ展のみ23hまで開館。21h過ぎに行くと並ばずに入れる。10代から最晩年までのダリの一大回顧展。誇大妄想、性的妄想があり、自己中心的でお金が大好きだった彼の真骨頂に触れられる。日本で開催されるダリ展とは一味違う。3/25迄（火休）。ポンピドゥ・センター... 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0
2.01人 / 4m2 2013-02-06 2.01 2012年も、フランスの女性が一生に産む子供の平均数は、2.01人とヨーロッパでトップ。2位はアイルランドの2。次いで英国とスウェーデンの1.9人、ベルギーとフィンランドの1.8人。経済的に不況が続くハンガリー、ルーマニアは1.2人、スペインとポルトガルは1.3人。フランスのこの高い出生率は、ヨーロッパに類を... 数字でみるフランス 0
工芸・職人展 2013-02-06 工芸技術・素材を90人の専門家が紹介。2月9〜17日12h-19h。Salle Olympe de Gouges : 15 rue Merlin 11e... イベント・文化情報 0
Fulcrand 2013-02-05 © Galerie Lazarew モンペリエ出身の抒情的抽象画家フルクラン(1914-2004)の1960年から1990までの作品を展示する。大半が未公開作品。3/23迄（土日月休）。Galerie Lazarew : 14 rue du Perche 3e... 展覧会イベント情報パリで遊ぶ 0
