革命記念日花火大会 2013-07-10 7月14 日エッフェル塔脇シャン・ド・マルスで20hからフランス・ラジオ局交響楽団がオペラ曲を演奏、その後観衆が何万もの風船を空に放つ。花火は23h。... イベント・文化情報 0
最後まで人間的な社会主義を信じていた。 2013-07-08 オランド大統領の支持率が、左翼陣営からも「右寄り路線」と批判され、30％前後で低迷しているなか、「正真正銘の社会主義者（リベラシオン紙）」として尊敬されていたピエール・モロワが、6月7日、84歳で亡くなった。 1981年ミッテランが大統領に選ばれ、23年ぶりに、共産党大臣も含む左派連合政権が誕生する。モロワはその首相... Profil / Media：話題の人 0
最初にアルティショーを食べた人は飢えていたのかな？ 2013-07-08 ボクが最初にアルティショー（アーティーチョーク）と対面したのは、もうひと昔、大学都市の食堂だ。「未知との遭遇」というコトバがぴったりで、目の前に暗い灰緑色の大きな塊がある。ビネグレットソースらしきものが添えられているけれど、二つに切るのか、かぶりつくのか見当がつかない。周りを見たら、外側から一枚一枚ずつはがしては、そ... ノルマンディーの作家と食 他 0
今が食べどき●navet 2013-07-06 真っ白で、上部が薄い紫色を帯びたカブが出回っている。値段もキロ3ユーロ前後とまだまだ手頃。フランス人は子羊肉などと煮込んで、煮汁をたっぷりすって柔らかくなったカブが大好き。こってりとした風味のカモ肉とも相性がいい。そんな時はバター煮。カブ600グラムを、皮をむいて一口大に切り分ける。面倒でも面取りすると、煮くずれし... 食材 0
「動くことを止めない」町。 2013-07-05 友人を動員して作品を作りあげることも。 画家のエルヴェ・アングランさんが住んでいるのは、のみの市でおなじみの町モントルイユ。かつては、パスティスのPernod社、キャンディーのKréma社のキャンディーなどの工場が密集していた地区で、20世紀半ばには約700の工場を数えた。エルヴェさんのアトリエも... Quartier-Balade：街・散策 0
新規株公開のフナック、600雇用削減？ 2013-07-04 6月17日付パリジャン紙はマルチメディア店フナックが8千万ユーロの経費節減策の一環として600の雇用削減を近く予定していると報じた。それによると、音楽CD店員を中心にしたパリ市内10店舗が対象になっている。フナックはこの報道を否定しているが、数カ月前からCD店員削減に関して労組と交渉していると認めた。 同社の2012... 経済 0
パリ・ジャズフェスティバル 2013-07-04 ヴァンセンヌのParc Floralで7月28日迄、週末午後コンサート（入園料のみ）。www.parisjazzfestival.fr... イベント・文化情報 0
イカ料理、ニンニク風味に南イタリア風。 2013-07-03 最近、魚屋に100グラムちょっとの中イカが並んでいる。胴がふっくら盛り上がっていて、透明感があり、皮もしっかりついている。新鮮な証拠だ。こんなイカは刺身にしたってもちろんうまいけれど、今回はイカ料理が得意の南の人たちの料理を2品作ってみよう。 最初はオリーブ油、ニンニク風味。まずイカの下準備。指を胴の中にある軟骨とワ... 魚料理 0
まずはロマンティックな恋愛映画を作りたかった。 2013-07-03 ●«L'Inconnu du lac»のアラン・ギロディ監督インタビュー 湖のほとりのヌーディストビーチ、ここは男たちのハッテン場。愛を求めさまようフランクは、野性味溢れるミシェルに、心も体も奪われていく...。現在公開中の映画『L'Inconnu du lac』は、カンヌ映画祭の「ある視点部門... 舞台・映画 0
”Le son du temps（時の音）” 2013-07-03 階段を上がる。人ひとりが入れる暗黒スペースに展示された半球型クリスタル。神秘的な雰囲気に導かれ、出会ったのは「時の音」。クリスタルの球形の中で真鍮（しんちゅう）の針がクリスタルの表面をなぞりながら回転する。60秒を刻む摩擦音が静寂に響く。まるで、日常の中の独立した「時」に向かうように。「時」を聞き入るように。「時」に... デザイン・インテリア 0
