Il est désormais acquis que la plupart des films japonais distribués en France sont, ou seront, disponibles en DVD, le support favori du “cinéma de salon”, en p...
Tagine d'agneau aux pruneaux
モロッコ産の円錐形の土鍋、そしてこの土鍋を使った料理はタジンと呼ばれる。少量の液体で蒸し煮状態で調理される野菜や肉の、それぞれの持ち味が生かされたおいしさは、ちょっと類がない。鍋だってアラブ食料品店で買えば、それほど高くないし、モロッコのお国料理をマスターして...
2001年にM6で放映された『Loft Story』で、「野心がありすぎる」、「大口をたたく」などと一番評判の悪かった女性がケンザ。郊外団地のマグレブ系の友人たちにも「ロフトで見せ物のようになるなんて」と裏切り者扱い。そのケンザが『Un jour j'ai quitt a Bagdad/ある日、私...
"Il est plus facile pour un chameau... "
バレエ教室に通うフレデリカ（ヴァレリア・ブルーニ＝テデスキ）が「上手くはないけど彼女の跳躍を見習いなさい」と他の生徒の前で先生に褒められた時のはにかみと誇らしさが入り混じった、何ともいえない表情、この場面にこの映画『Il est ...
