料理番組が花盛り 2011-04-01 フランスの文化 0 フランスのテレビ界でも料理番組が花盛り。France 3の『Côté cuisine』、Arte の『Cuisines desterroirs』、Direct 8（地上デジタル放送TNT で観られるようになった）の『A vos fourchettes』…。 中でも人気 [...]
チーズとワインの相性② 2011-04-01 知っておきたいワインの知識 0 どのチーズにどんなワインを合わせようか？ 前号の〈Balade gourmande〉ではモーの町に出かけて、白かびチーズを代表するブリを取り上げた。チーズの産地には、ふつうそのチーズに合ったワインがあるものだが、モー周辺ではあいにくワインが作られていない。ではどんなワインを合わ [...]
多才なカトリーヌ 2011-04-01 シャンソン 0 Katerine 自作自演歌手・作家・映画監督と多才なカトリーヌは、子供心に富んだ実験的なアルバムを次々と発表して色彩感のあるポップ・ワールドを展開。昨年、10枚 目のアルバム『Philippe Katerine』をリリースして話題を呼んだばかりだ。カヒミ・カリィをプロデュースし [...]
「私は看護師なのだが、現地に受け入れ態勢は？」 2011-04-01 フランスの出来事 0 仙台や日本の被災地を援助するための会〈Entre Aide Rennes pour Sendaï〉 3月11日に発生した東日本大震災は、日本はもちろん世界中の人々を震撼（しんかん）させた。海外に暮らす日本人は、遠く離れた家族や友人、知人の 安否を気遣い、被災地のことを [...]
失言が続いている 2011-04-01 フランスの出来事 0 大統領府事務総長として、サルコジ大統領の信頼が厚かったクロード・ゲアン氏は、2月27日の内閣改造で、内務相に抜擢されたが、それ以来、 前任のブリス・オルトフ氏に負けない失言が続いている。 「フランス人はコントロール不可能な移民のせいで、時々自分の国にいないような気持ちを抱いてい [...]
地震・津波・原発…。 2011-04-01 ニュース 0 「世界の終わりだと思った」という見出しの3月12日付リベラシオン紙。 1世紀に１、２度しか起らないというM9の巨大地震が3月11日、三陸沖を直撃、津波の猛威が仙台市から海岸沿いの市町村まで総なめにのみ込む情景を全世 界のテレビが放映。フランスの日刊紙も連日「破滅的津波」「この世 [...]
米国企業がヨプレの51％を買収へ。 2011-04-01 フランスの出来事 0 乳製品世界第2位のヨプレの株式51％が米食品大手ゼネラルミルズ社に売却されることになりそうだ。3月18日、ヨプレ株を折半で所有するソディアル（協同組合）と仏投資ファンド「PAIパートナーズ」は、ゼネラルミルズ社と独占交渉に入ったと明らかにした。 交渉が成立すれば、米社はPAI [...]
フランス全国の19カ所に原子力発電所 2011-04-01 フランスの出来事 0 フラマンヴィルで建設中のEPR。 フランス全国の19カ所に原子力発電所centrales nucléairesがあり、58基の原子炉réacteursが稼動している。原子炉の数では米国の104基に次ぐが、フランス国内で消費される電力の 74.4％を占 [...]
ゾラの面影を探して…。 2011-03-15 フランスの文化 0特集記事 エミール・ゾラ（1840-1902）が24年間過ごしたパリ郊外メダンの家を訪れることに エミール・ゾラ（1840-1902）は、19世紀のフランス社会を代表する文学者のひとりだ。先輩作家バルザックの『人間喜劇』に匹敵するようなものをと、第2帝政下のある家族をめぐる壮大な連作『ルー [...]
二週間のニュース 2011-03-15 フランスの出来事 0 私たちをあれほどに感動させてくれた」と アニー・ジラルドを惜しむ3月1日付パリジャン紙。 ●マグレブ系アルカイダの人質、一人解放 昨年ニジェールのアルリットで、ウラニウム採掘を行っているアレヴァ社勤務の5人を含む7人がマグレブ 系アルカイダ（Aqmi）に拉致され人質となっていたが [...]
