Languedoc 2018-07-09 ワインの種類 0 今回のレシピのような地中海料理には、地元のワイン、というわけで、ガール、エロー、オードの3県で作られ、どんどん品質が向上しているラングドックの赤。熱い太陽を浴びて育ったグルナッシュ種のブドウが半分以上、それにコット・デュ・ローヌにも欠かせないカリニャン種やシラ種のブドウが原料。2 [...]
Kuramaster 2018 仏ソムリエ審査団が選んだ日本酒は？ 2018-07-06 インタビュー 0日本が好きなフランス人 フランスで開催される日本酒コンクール”Kura Master クラマスター）”2018年度の授賞式が、7月3日（火）、パリ日本文化会館のホールで行われた。Kura Masterは、クリヨン・ホテルのレストランのシェフ・ソムリエを務めるグザヴィエ・チュイザ氏を審査員長を中心に、プ [...]
同性カップルも異性カップル同様に 2018-07-06 発言から知るフランス 0 「同性カップルは社会的、あるいは生物学的にやや標準から外れているのだから、誰も望まないような標準外の子どもで我慢してもらわなくてはいけない」 6月18日、セーヌ=マリティーム県養子縁組サービス責任者の発言。フランスでは2013年から同性カップルも異性カップル同様に養子が認められ [...]
初期フランドル派 マルグリット・ドートリッシュの至宝。 2018-07-03 アート 0 マルグリット・ドートリッシュ（1480-1530）は、神聖ローマ皇帝、マクシミリアン1世の娘。3度目の結婚で寡婦となった後、オランダ総督となり、政治的手腕を発揮した。芸術家のメセナでもあった。200点あったという北ヨーロッパ有数の彼女の絵画コレクションは散逸したが、目録をもとに、 [...]
極右グループ10人逮捕 2018-07-02 フランスの出来事 0 6/24 ムスリムへのテロを計画した容疑で極右グループのメンバーがコルシカ島、シャラント県など全国で10人逮捕された。逮捕されたのは「AFO（作戦実行部隊）」という組織で、元警察官がリーダー。イスラム過激派のほか、イマーム（イスラム指導者）やスカーフを被ったムスリム女性を攻撃の [...]
ブルターニュの海藻について。 2018-07-02 フランスの文化 0特集記事 日本やアジアの国々の食卓では馴染みの深い海藻。いっぽうフランスで食用として海藻が注目されるようになって、ようやく30年ほどだ。 特にブルターニュはそのメッカ。今では健康食品店やBioの店でなくとも地元スーパーマーケットでwakame、アオサの一種であるlaitue de me [...]
EU、米への報復関税発動 2018-07-02 フランスの出来事 0 6/22 欧州連合（EU）は米政権が1日からEU製の鉄鋼に25％、アルミに10％の追加関税を課したことに対抗し、米製品に対する追加関税の報復措置を開始した。対象は米、トウモロコシ、タバコ、鉄鋼、オートバイ、繊維、バーボンなど数十品目で、米国追加関税によるEUの損害額64憶ユーロ（ [...]
移民船拒否、受け入れ問題でＥＵに再び亀裂。 2018-07-01 ニュース 0 629人の移民を海上で救出し、イタリアとマルタ共和国から受け入れを拒否されたＮＧＯの船「アクアリウス」が17日、スペイン東部のバレンシア港に入港した。フランスがイタリアを批判し緊張が高まるなど、ヨーロッパで移民問題が再び外交問題としてクローズアップされている。 同船は「ＳＯＳ [...]
共和党副総裁が解任に 2018-06-30 フランスの出来事 0 6/17 ヴォキエ共和党総裁はヴィルジニー・カルメル副総裁を解任し、後任にジャン・レオネッティ氏を任命した。発端はヴォキエ総裁が6月初めに作った「フランスがフランスであり続けるために」という極右思想に近い内容のチラシ。カルメル副総裁はチラシは党内の合意を得ていない「やや不均衡」な [...]
制限時速90kmが80kmに 2018-06-30 フランスの出来事 0 6/16 市街地外の県道など現行の制限時速が90kmの道路のうち、一部の制限時速を80kmに変更するデクレが官報に掲載された。対象は中央防護柵のない対面通行の計40万kmで、実施は7月1日から。 この変更は交通事故死を年間300～400人減少できる策として政府が1月に発表してい [...]
