フランスをもっと楽しむ
le media franco-japonais

Corvisart駅界隈（13区）

N° 556 2004-12-01

あこがれの「うずらケ丘」へ。
パリとは思えないのんびりとした時間が過ぎてゆく。

　　　　　　

　コルヴィザール駅（6号線）は、ナポレオンのお抱え医師だったジャン＝ニコラ・デ・マレルス、コルヴィザール男爵の名に由来する。この辺りを示すには、「コルヴィザール」という駅名よりも、「ビュット・オー・カイユ」という地名のほうがパリジャンにはピンとくるだろう。
　駅の南側の丘、そこがビュット・オー・カイユ地区。団地風の建物をつっきって、階段を上っていくと地区の中心地まで近道だが、イタリー広場方向にメトロ沿いに行き、Cinq Diamants通りをのんびり歩いていくのがおすすめだ。通りにはサンク・ディアモン劇場があったりと散策も楽しい。この通りとビュット・オー・カイユ通りの交差する辺りがもっともにぎやかなところ。にぎやかといっても、のんびりとした雰囲気があるのがなんとも魅力的だ。その中心地にある「レ・ザベイユ」は、蜂蜜の名店。ヴァンセンヌや、ブローニュの森で採れる〈パリ産蜂蜜〉や、ヒースの一種、Calluneの蜂蜜（3.20€/125g、5.60€/250g、9.60€/500g）など珍しいものも扱っている。蜂蜜でできたビネガーや蜂蜜風味のマスタードもあるし、プロポリス製品は、歯磨きや石けんまである。そのうえ養蜂の道具まで揃うのがスゴイ。

Place Paul Verlaine 。

Les Abeilles

夏でも結晶しているタイプの〈パリの蜂蜜〉は、後味にミントのような清涼感が残る。
ご主人のジャン＝ジャックさんに問うと、「それはね、菩提樹特有の風味だよ」とのこと。
〈カリューヌ〉の方は、こはく色で蓋を開けた時に広がる圧倒的な芳香が素晴らしい。

養蜂の道具が揃う、パリで唯一の店。

　街灯のある風景が絵になるビュット・オー・カイユ通りを下って行くと広場に出る。ここには、パリで一番清らかな自然水という泉がある。以前からそのお隣にある市民プールでは、この井戸水が使われていることで有名だったが、2001年に市民のための泉が誕生し、以来、水を汲みにくる地域住民が後を絶たないほどだ。（月）

10 rue Daviel “La petit Alsace” の一角。

屋内33×12m、屋外25×12.5m、12×6mの３つのプールあり。
火7h-8h/11h30-13h/16h30-18h30
水7h-18h30 木・金7h-8h/11h30-18h
土7h-8h/10h-18h 日8h-17h30。

on aime

théâtre
●Les Cinq Diamants 1

観劇ならこんな劇場がパリっぽい。
10 rue des Cinq Diamants 01.4580.5131

piscine
●Piscine de la Butte aux Cailles 2
1924年建設の市民プール。
入場料 : 2.40€（10枚綴り券19.80€)
5 place Paul Verlaine 01.4598.6005

boulangerie-patisserie
●Sainte Anne 7
丁寧に作られたケーキがおいしい。
193 rue de Tolbiac 01.4589.5911

restaurants
●Café Fusion 3

天気のいい日はテラスが気持ちいい。日月休。
12 rue de la Butte aux Cailles 01. 4580.1202
●Cailloux 4
素材の良さが光るイタリアン。
58 rue des Cinq Diamants 01.4580.1508
●L’Avant Gout 5
553号で紹介。新素材のフレンチが気軽に楽しめるのがグー。土日月休。
26 rue Bobillot 01. 5380 .2400
●le Temps de Cerises 6
界隈を代表する名店。アラカルトでも予算30€でOK。土昼日休。
18 rue de la Butte aux Cailles 01.4589.6948

boutiques
●Les Abeilles（蜂蜜・養蜂グッズ） 8

21 rue de la Butte aux Cailles 01.4581.4348

●Troc Lutin（玩具・子供服委託販売）9
中古のおもちゃや絵本が安く手に入る。
6 rue des Cinq Diamants 01.4581.4457

hôtels
●Hôtel Verlaine ★★ 10
泉のある公園のすぐ隣にあるホテル。親切な対応がうれしい。
S:50€～、W:56€～。
51 rue Bobillot
01.4589.5614
F:01.4580.8404
www.cofrase.com/hotel/verlaine