アンジェとナントの中間に位置している〈Domaine de la Paonnerie〉で、アニェスさんとジャックさんが心を込めて造っているワインたちが、エスパス・ジャポンにやってくる。白は、海の幸に欠かせないすっきりとした辛口のムスカデや、手の込んだ魚料理に合うまろやかなアンジュー。赤は、果実風味で飲み心地のいいガメー・ヌーヴォー、肉料理の煮込みなどにこくを持ったアンジュー・ヴィラージュなど。〈Domaine de la Paonnerie〉のブドウはすべて有機栽培で、そのうえほとんどが醸造も、添加物なしでじっくりと行われているナチュラルワイン。製造元直売の手ごろな価格で試飲即売。年末のパーティ用やプレゼント用にもどうぞ。おいしいおつまみもあります。
12月5日（水）17h-20h30
Espace Japon : 12 rue de Nancy 10e
01.4700.7747 M°Jacques Bonsergent
