L’Avant Gout|充実度満点のランチ。


〈Autour d’une soupe〉と題された昼のみの14€コースに注目。本日のスープとメイン、ワイン10clとコーヒー付きでこの価格だから、思わず笑みがこぼれてしまう。当然、連日満員なので、必ず予約をして駆けつけたい。本日は、レグリス風味(!)のニンジンスープと、香ばしい貝類のリゾット、細切り野菜添え。ここの料理には、いつも発見があるが、レグリスの甘い香りのポタージュは斬新だ。リゾットは、薄皮のブリックで包んで焼かれてあり、パリパリの食感が面白い。ワインも好みで赤白選べるし、コーヒーにはビスケットも添えられていて、充実度満点のランチ。毎日通いたくなる。(里)


L'Avant Gout

Adresse : 26 rue Bobillot, 75013 Paris , France
TEL : 01.5380.2400
アクセス : M° Place d'Italie
日月休。

 

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