Le Bec Rouge|気軽に味わえる本格アルザス料理。 2014-04-18 フランス料理 0日曜営業パリ15区 春の到来で行楽気分も高まるこのごろ。手っ取り早く旅行気分を楽しむのにアルザス料理はどうだろう?モンパルナス駅近く、赤いくちばしのコウノトリの看板が目印の〈ル・ベック・ルージュ〉は、手軽にアルザス料理が楽しめると評判の店だ。 一番手頃なのは、タルトフランベ+グリーンサラダ+コーヒー [...]
La Nuit aux Invalides(夜間上映) 2014-04-18 イベント・文化情報 0 第1次大戦勃発100周年、第2次大戦のパリ解放70年を記念し、アンヴァリッドの中庭で歴史的事件とそれらを担った人物(王、ナポレオン、ドゴール他)を3Dで上映。俳優アンドレ・デュソリエのナレーションで。4月24日〜5月24日21h30/22h30(日祝休み)。13€/ [...]
バゲットのおいしさに感動 2014-04-16 日本のフランス 0 ◎早舩和久(パリ2年) 専門学校でパン作りの勉強をしていた早舩さんは、2004年、卒業旅行で2週間のフランス旅行に行った。在学中に友人からバゲットのおいしさを教わっていたが、フランスで食べたバゲットにさらに感動した。「小麦と水と、酵母だけでつくるパンがこんなにおいしくなるんだ」 [...]
会計監査院、映像・映画産業に苦言 2014-04-16 経済 0 会計監査院は4月2日に公表した報告書で、フランスの映像産業および映画産業は公的援助の増加に比べ、パフォーマンスが悪いと厳しい苦言を呈した。同報告書によると、国立映画センター(CNC)、地方自治体、税金などによる同産業への公的な直接援助はここ10年間で88%も増加し、2012年度 [...]
今が食べどき●asperge blanche 2014-04-16 食材 0 太めの白アスパラガスasperge blancheが、3月末くらいから八百屋に並んでいる。もっぱらゆでて食べるが、味わいは濃くなく柔らかな風味。穂先数センチがやや紫色がかったasperge violetteもゆでて食べるが、白よりはフルーティでうまい。 ゆでる前に下準備。まず [...]
オラの村はみんなが村長だ! 2014-04-16 三面記事 0 左がヴァンサン・ベイヤールさん。 井上ひさしの代表作『吉里吉里人』は、東北の小さな寒村が日本から突如独立して、直接民主主義の新国家を打ち立てるドタバタ劇を描いたユートピア小説だ。先月末に行われた市町村議会選挙では、フランスからの独立を宣言した自治体はさすがになかったものの、イン [...]
ビール作りを体験してみた! 2014-04-15 カフェ・バー 0特集記事 約2000年前にビールがこの世に誕生して以来、ほとんど変わっていない醸造法で作られているビールを味わうことができる。世界いたるところにそれぞれのお国柄のビールがあり、飲み比べるのも楽しい。現在パリ市内にはビール専門店が増えつつあり、またビールの魅力にはまる人たちの [...]
Foire du Trône(移動大遊園地) 2014-04-15 イベント・文化情報 0 初夏の移動大遊園地がヴァンセンヌの森Pelouse de Reuilly(M°Porte Dorée)に(6/9迄)。スターフライヤーやパワーマックス他、最新アトラクションから怪獣屋敷まで老若男女楽しめる。12h〜24h。 [...]
社会党廃墟の中、左派の イダルゴ新パリ市長誕生。 2014-04-15 ニュース 0 「罰」と題された3月31日付リベラシオン紙の表紙。 市町村区議選挙第1回投票(3/23日)はオランド大統領に「最初のビンタ(大統領自身の言)」を、3月30日の決選投票(棄権率36.3 %)で投票者は「2度目のビンタ」を食らわせた。野党民衆運動連合UMPの「青いツナミ」が票をかっ [...]