Pouligny Saint-Pierre 2008-10-15 チーズを選ぶ 0 ロワール川に合流するシェール川に沿ったベリー地方といえば、セル・シュル・シェール、クロタン・ド・シャヴィニョルなど山羊乳のチーズのメッカといってもいい。家に遊びに来た友人が、ベリー地方の実家で週末を過ごしたおみやげ、といって差し出してくれたのは、1972年に山羊乳チーズとしては [...]
ANNIVERSAIRE ; LE DIT DU GENJI, ON N’A PAS TOUS LES JOURS 1000 ANS 2008-10-15 Articles en français sur le Japon 0 En 1473, il y a 535 ans, Ichijô Kaneyoshi, régent et Grand Chancelier, écrivait que “de tous les trésors du [...]
タイ料理に挑戦してみよう。 2008-10-15 フランスの文化 0特集記事 パリにあるタイ料理のレストランへ行くたびに、隣国のベトナム料理とは異なる、辛味のよくきいた、甘味や酸味が一体となった味に舌を巻く。エビのココナツ風味のスープ、鶏肉などのグリーンカレー、日本のさつま揚げに似た魚のミンチの揚げ物…。バジリコ、コリアンダー、レモングラス、ライムなどの鮮 [...]
CINÉMA : TOKYO VISITÉ PAR MICHEL GONDRY, LEOS CARAX ET BONG JOON-HO 2008-10-15 Articles en français sur le Japon 0 Lors de sa sortie en 2003, Lost in translation, le film de Sofia Coppola, dans lequel deux Américains paumés, Bill Murray et Scarlett Johans [...]
Le 28 septembre, parc Akamatsu, quartier Setagaya à Tokyo 2008-10-15 Articles en français sur le Japon 0 古着や古本、CD、おもちゃ、などなど。週末には公園や商店街でよくフリーマーケットが開かれます。90年代のバブル後に登場してから、ずいぶん身近になりました。出店料も安くなって、みんな気軽に店を出しています。 Vieux vêtements, livres d’occas [...]
A.O.C.を獲得した 2008-10-15 チーズを選ぶ 0 ロワール川に合流するシェール川に沿ったベリー地方といえば、セル・シュル・シェール、クロタン・ド・シャヴィニョルなど山羊乳のチーズのメッカといってもいい。家に遊びに来た友人が、ベリー地方の実家で週末を過ごしたおみやげ、といって差し出してくれたのは、1972年に山羊乳チーズとしては初 [...]
カラックスのためのリハビリ映画にも見えた “Tokyo!” 2008-10-01 舞台・映画 0 オムニバスなんてうさん臭いと思っていた。『パリところどころ』、『パリ、ジュテーム』、『それぞれのシネマ』…。監督は才能を小出しにし、プロデューサーは企画先行の祭り気分に浮かれ足。そんな志の低さだから、「寄らば大樹の陰」的作品も紛れ込む。巨匠を集めた? 歴史的記念作? そんな名 [...]
Une histoire de tango 2008-10-01 舞台・映画 0 失われゆくタンゴの伝統を守ろうと、若きコントラバス奏者がブエノスアイレスに小さな音楽学校を作る。ここで皆の精神的父となるのは、87歳のエミリオ・バルカルセら、半世紀以上前の隆盛期を知るタンゴ界の巨匠たち。 開校はできても、資金繰りの問題や、音楽のテクニックやスタイルを伝達するこ [...]
ラ・ポストの民営化の行方は? 2008-10-01 経済 0 フランスの郵政民営化に向けての動きが活発になってきた。ラ・ポストの株式上場を視野に入れた株式会社化を打ち出したジャン=ポール・バイイ総裁の方針表明を受けて、サルコジ大統領は9月17日、政治家、労組、ラ・ポスト・政府の代表からなる、ラ・ポストの定款変更に関する委員会を設置すると発 [...]
フレッドの精緻な鉛筆画、セシルの独自の審美眼。 “Fred Deux-Cecile Reims” 2008-10-01 アート 0 本格的な美術展がまだ始まっていないパリで、一番おすすめの展覧会がこれ。半世紀にわたって仕事も生活も共にしている素描家の夫と版画家の妻の回顧展だ。モンマルトルの美術館とマレ地区の画廊で同時開催されている。 パリ郊外の貧しい労働者家庭に生まれたフレッド・ドゥ(1924-)は、幼いこ [...]