Monthly Archive:: 11月 2007

〈Domaine de la Paonnerie〉のワイン試飲会

アンジェ市とナント市のちょうど中間に位置する〈Domaine de la Paonnerie〉は、代々続くワイン製造業者だったが、1998年から、味もナチュラルで、胃に優しく、そのうえブドウの木にもいいオーガニックワイン […]

男・パリ、一匹!!

 華の都パリ、なぜかパリという言葉には女性的な雰囲気があるように感じる。雑誌、ガイドブック等、女性をターゲットにしているものがほとんどで、パリというテーマからは男らしさが全く感じられない。おすすめレストラン、おいしいパテ […]

Le 31 octobre, dans le quartier d’Otemachi, à Tokyo

Dans ce quartier de bureaux à l’heure du déjeuner, les rares espaces libres entre

ミラがダンスを習い始めた。

 ようやくミラにも新しい友だちができ、幼稚園にごねずに通うようになった。現在の学校は半数がアジア・アフリカ系の子供が通う庶民的な雰囲気。私本人は小さいころ北海道に住んでおり、子供心に外国人は地球外生物のような存在だったが […]

OVNI 621 : 2007/11/15

9kg 日本でも中学生の通学カバンの重さが問題になっているけれど、フランスの中学1年生の通学カバンの重さも平均して9キロ。体重80キロの大人に換算すると22キロの重さを、毎日の学校との行き帰りに背負っていることになる。こ […]

IL FAUT SAVOIR CULTIVER SON JARDIN… SECRET

Depuis plusieurs semaines, les médias japonais, la télévision en particulier, consacrent […]

Tomme de brebis de Corse

 コルス(コルシカ)島は、海岸線から山地がせり上がり、そんな自然の中で放し飼いにされた羊たちは、香り高い亜高山帯の草花を食べている。そこで、コル ス島のチーズといえば、羊乳のチーズ。といっても、ブロッチウと呼ばれるフレッ […]

NANTES REND HOMMAGE A OSHIMA

Le Festival des Trois Continents à Nantes, qui se déroule du 21 au 28

QUAND LES REALISATEURS JAPONAIS S’ENGAGENT

Les premières rencontres internationales Cinéma Vérité ont eu lieu à Monaco […]

Hyuuuu

Il est des jours où l’on cherche à se poser, prendre le recul nécessaire

マスタードを塗ってウサギを丸ごと焼いてみた。 Lapin entier a la moutarde

 秋が深まってくると、ウサギにも脂がのっておいしくなってくる。肉屋さんに切り分けてもらって持ち帰り、白ワインで煮たり、秋の茸と組み合わせて狩人風にしたり、あるいはオリーブ油で炒めてからトマトなどとソテーして南仏風にしたり […]

Bernard-Henri Levy– セゴレーヌへの思い入れたっぷりな評論家。

 白い開襟シャツに黒い上着、長髪をかき上げながら話すベルナール=アンリ・レヴィ(通称BHL。59歳)の姿が、最近テレビのトークショーをにぎわせている。10月に出版された『Ce grand cadavre à […]