OVNI 586 : 2005/4/1 2006-04-01 フランスの出来事 0 「CPEは有用な契約だ。中小企業の経営者たちは、解雇することが難しいために、26歳以下で学歴の低い若者たちを雇うことを渋っているが、この契約でもっと前向きな姿勢になると思う。CPEで雇用されると、2年の期限内で解雇されるというリスクが伴うけれど、失業よりはまだましだ」 レイモン・ [...]
干しプルーンをアルマニャックに漬けてみよう。 2006-04-01 デザート 0 Pruneaux à l’armagnac アジャンは、フランス南西部のロット・エ・ガロンヌ県の中心都市。フランス人に「アジャンの名物は?」とたずねると、そろって「干しプルーンpruneau!」と答えるだろう。なるべくふっくらと大きく、黒紫色がツヤツヤとしたものを選 [...]
beau et bon l’epicerie folle|フランス各地の選りすぐりのおいしいモノ 2006-04-01 専門店 0日曜営業パリ15区 フランス各地の選りすぐりのおいしいモノをぎっしり詰め込んだ可愛らしい店構えの食料品店。上質のオイルやビネガーをはじめ、ジャムやタパス、菓子や食器にいたるまで、地方の名産品やセンス溢れる商品が豊富で、プレゼントやお土産をお探しならここを訪れない手はない。 本日は店のバレリーさんのお [...]
Solene Jambaque パラリンピックでアルペン2冠の高校生。 2006-04-01 Profil / Media:話題の人 0 3月、トリノで開催された冬季パラリンピックのスターは、〈立位〉のカテゴリーで女子滑降、スーパー大回転で金メダル、回転で銀、大回転で銅をとったソレーヌ・ジャンバケさん。まだ17歳の高校3年生だ。「大チャンピオンのアルベルト・トンバさんから花束をもらって、私がずっと心に抱いていた夢 [...]
Le rendez-vous de la marine|店構えも、料理のボリュームも一昔風だ。 2006-04-01 フランス料理 0パリ19区 春風が吹くようになると、運河沿いを散歩したくなる。そんな散歩前や後に寄ってみたいレストランを見つけた。サンマルタン運河がジョレスで急に広々となるロワール岸にあり、1902年以来変わっていないという店構えも、マルセル・カルネ監督の『ジェニー』(1936)で舞台になったという店内も、 [...]
Faisons un reve 2006-04-01 イベント・文化情報 0 「憧れていた人妻となんとしても一夜を過ごしたい!」という若い弁護士の夢が実現する。夫にばれたら…と浮かぬ顔の人妻を「演劇や映画には恋愛と別離がつきものでも、日常で体験できるのは珍しい。夢を見続けよう!」とからかい半分に弁護士は慰める。 1916年にこの戯作を発表 [...]
「生命水」 2006-04-01 ワイン以外のお酒 0 果物や穀物から作る蒸留酒はeau de vieという。「生命水」というのはナットクできるネーミング! コニャック、マール、グラッパ、ジン、ウォッカ、ウイスキー…。アルマニャックは、コニャック同様白ワインを蒸留し、オーク材の樽で熟成させて作る。アル マニャックは産地に [...]