茸入りクリームソースがとってもおいしい! 2003-05-01 野菜料理 0 Escalope de dinde à la normande 子牛のやわらかい肉を薄く切ってソテーし、クリームソースを添えたノルマンディー風は、とてもうまいが、欠点は子牛の肉が高いこと。そこで、わが家では予算が苦しいときは、七面鳥の胸肉filet de dindeを薄く切って代 [...]
La Boutique russe|ロシア食料品 2003-05-01 専門店 0パリ6区 カラフルなロシア雑貨の並ぶ店内に、楽しい食料品コーナーがある。「コルニションやパティソンの酢漬けZakouskiはウォッカと、パン・デピスは紅茶と味わうのが一番」とマダム。品数は少ないが、紅茶(4€~7.30€)や紅茶のジュレ(4€)の他、ポーランド産のビン詰めサラダ(2.50€ [...]
ブルーノ・ソロ Bruno Solo 一ただいま人気上昇中のコメディアン。 2003-05-01 Profil / Media:話題の人 0 大ヒットした喜劇映画『La Verité si je mens』第一作と第二作に出演して以来、コメディアン、ブルーノ・ソロ(38)の株が急上昇。M6で放映中の『Caméra Café』シリーズでは、単に出演するだけでなく演出も担当し、毎 [...]
四月のパリ、 暑い日が続くと… 2003-05-01 Quartier-Balade:街・散策 0 パリは、おととい、きのうに続いて、きょうも午後の最高気温は、日陰でも26度。太陽がかんかん照りだったから、日なたにいると、もう夏のようだ。 北欧の人たちに負けないくらいに太陽に飢えているパリジャンたち…天気がいいと、もう落ち着いていられない。カフェのテラスで、男性は [...]
イスラム代表機関の誕生。 2003-05-01 ニュース 0 フランスの第二の宗教、イスラム人口は約500万人。全国に約1500のモスクや礼拝所があるなかでその8割は移民が運営し、導師イマームも祖国から派遣され、経済的にもそれらの国に依存している。一方、フランス国籍をもつ若いムスリム世代は、フランスで生まれたイスラム教徒として自己主張しは [...]