〈Pass World〉 2014-10-25 500m2の会場に仏内外約100人＋メキシコ人作家数人が各自１m2のパネルでグラフィックアートを展示。別会場に彫刻・インスタレーション。11月5〜9日。Olympe de Gouges : 15 rue Merlin 11e... イベント・文化情報 0
数多いレーダー探知機も さまざま。 2014-10-22 設置式レーダー。 レーダー探知機大国のフランス。ドライバーには忌まわしき存在だが、これでスピード違反による事故死がかなり減っているのも事実。どんなレーダーがあるのだろうか。（台数は６月１日時点）①設置式レーダー：一番メジャーな型でフラッシュを伴い、設置場所付近には標識で告知されている。測定速度と実際の速度との間にズレが... フランスで運転 0
「ヤーシムシズ（こんにちは）」 2014-10-22 —母国語で読むということ〈ウイグル編〉— 行きつけのカフェで一息いれていると、前のテーブルにフランス人とアジア人のグループが三々五々あつまってきた。そして、おもむろに「次の号は何ページにする？」、「〈フランスの生活〉のコーナーはどうする？」と打ち合わせを始めた。フランス語に混じって聞きなれぬ言葉が聞こえてく... ディアスポラ 0
推理小説の主人公は料理がうまい！ 2014-10-22 料理本*も出しているパトリシア・コーンウェルが描く検死官ケイ・スカーペッタは、疲労困憊の時でも、めいのルーシーや太っちょの警部マリーノに得意の料理を作ってあげる。「マリーノはテーブルにつき、私は料理を続けた。赤ピーマンをスライスし、オリーブオイルでいためたみじん切りたまねぎにそれを加える」。それにマリーノがちゃちゃを... ノルマンディーの作家と食 他 0
Lucia｜ナポリからやってきたシェフ コストパフォーマンスが決め手。 2014-10-21 「パリのイタリアンはまずい。フランス人のつくるゆですぎパスタや、マグレブ人のつくるメルゲーズ入りピザにはうんざり」なんて、それは一昔前の話。今やパリで美味しいイタリアンは見つからないことはない。が、とにかく高い。「本格的」の名において、ボンゴレに23€も払わせるなんてどうも納得がいかない。でもようやく見つけた。お昼... ヨーロッパ諸国料理 0
今が食べどき●brandade de merlin 2014-10-21 ブランダードというと、塩出ししてゆでた干ダラをほぐし、マッシュポテトで覆って、オーブンで焼いたものだが、メルランでもおいしくできる。ただ味があっさりなので、アンチョビーで補いたい。 4人分なら、メルランのおろし身を500グラム用意する。これを冷ましたクール・ブイヨン（インスタントの粉末でもいい）に入れて、沸騰したら弱... 食材 0
暴露本の反響 2014-10-20 69％/59％ 前号の2ページで、オランド大統領の前パートナー、ヴァレリー・トリエヴェレール氏の本『Merci pour ce moment』が取り上げられ、その一部も紹介されていた。9月28日、パリジャン紙に発表された世論調査によると、トリエヴェレール氏を快く思っていない人が69％に達した（左派支持者の方が多く80％... 数字でみるフランス 0
バカラ250周年記念展 2014-10-19 1764年ルイ15世がロレーヌ地方のバカラ村にガラス工場の設立を許可したのが始まり。1841年、今も続く〈アルクール〉シリーズが誕生。バカラのクリスタルガラスは全世界で求められている。歴史的製品から現代までの300点を展示。1月4日迄（月休）。プティパレ... イベント・文化情報 0
ストリートアート & グラフィティ 2014-10-19 21世紀のアート運動といえる「ストリーアート & グラフィティ」をクレテイユのMaison des Arts de Créteilで公開。12月13日迄（火〜土13h-18h30）。Place Salvador-Allende, Créteil... イベント・文化情報 0
