Poissonnerie Chez Paul
素敵な市場、味も雰囲気も最高のワインバー。
トロワといえば、アウトレット・ショッピングセンターを思い浮かべる人が多いと思うが、旧市街の屋内マルシェには、意外なことに、仕入れにこだわった鮮度抜群のお魚屋さんと、パリでは味わえない美味しいナチュラルワインがズラリとそろ...
パリに来る知人友人に「水道水は飲めるの？」とよく聞かれる。「もちろん」と答えてはみるけれど、毎日使っている水道水についての知識をどれだけもっているかというとほとんど何も知らないことに気づく。そこで16区、セーヌ川の近くにあるPavillon de l'eauという施設を訪れてみた。広い館内にはパリ市の水道の歴史、水が...
