Hirata Hiroshi a signé L'Ame du Kyûdô en 1974. Tiré de faits historiques, ce récit relate l'épopée humaine que fut l'épreuve du Tôshiya. L'œuvre de Hirata qui...
Des chaises confortables, une musique d'ambiance agréable et une température adaptée. Au 2ème étage du Marunouchi Building qui fait face à la Gare de Tokyo, se ...
貧乏暇なし。啄木風にぢっと手を見てばかりの私は、どうしても幼稚園やcentre de loisirs(市のレジャーセンター)にミラを時間いっぱい預けがち。しかもジルと別居後は家事も私ひとりの肩にのしかかる。口を開けば「あそぼ」と迫るミラに「待って」と背を向け、たまった家事を片付けねばならない。どうすれば短い時間でミラと...
Fricassee de poulet à l'estragon
583号で、チキンの胸肉をソテーし、香草のセージの香りがするソースを添える一品を紹介したけれど、うまくできましたか。今回は、やはりチキンとの相性が素晴らしいエストラゴンの香りをいかした煮込み料理。
チキンは1.5キロくらいのものを選び、肉屋(鳥肉...