Ovni --| Numéro 592

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北ノルマンディーで作られている

カマンベールやブリに代表される〈les pâtes molles à croûte fleurie〉と呼ばれる種類のチーズは、牛乳が原料で、白カビの胞子を吹き付けて熟成させる。このタイプには、他にも、カプリス・デ・デュー、ブリヤ・サヴァラン、クロミエなどがあるが、このヌシャテルは、ディエップも近い北ノルマンディーで作ら...

フランスで競馬を楽しもう。

公園ではポニーが子供を乗せているし、きれいな木馬のメリーゴーラウンドは街のあちこちで見かける。ブローニュの森やヴァンセンヌの森では乗馬を楽しむ人を見かけるし、エリゼ宮近くなどでは馬に乗った近衛兵がいる。そして玄関には不幸を遠ざける馬の蹄鉄がかけてあったりする。何気なく見逃しているけれど、フランスは人と馬が親密に暮ら...

Emiko Minakami trio

●Emiko Minakami trio  老舗のジャズクラブで、ピアニスト水口恵美子のコンサートが6夜連続行われる。武蔵野音大卒業後、1998年からジャズスクールARPEJの奨学生に。2000年からはパリのジャズクラブでハウスピアニストとして活動。2003年にベースのHug...

欧州航空防衛宇宙社(EADS)危機を脱出?

 クリアストリーム疑惑(No.589)で怪文書の匿名差出人、ジェルゴラン容疑者がEADSの戦略部長だったことから、EADSの社名に傷がついたのは否めない。  そして6月14日、EADS(仏国有株15%、ラガルデール7.5%、ダイムラー・クライスラー社22.5%)の株価が一挙に26.3...

「生体計測/身体と同一性」展

 ラ・ヴィレットの科学産業都市の一角で行われている「生体計測展」では、体の細かな特徴で相手を特定する生体認証の歴史や最新技術が、コンパクトに展示され、顔輪郭のコンピューター解析や、筆跡鑑定システムを、子供が大喜びでトライしている。ただ、この技術が犯罪捜査や外国人管理の切り札の...

Qui m’aime me suive

●  医者の道を捨てエレキギターを再び手にとる青年。現代フランス映画が得意な「30代男の自分探し」ものかと思いきや、主人公に戸惑いはあれど、迷いはほ とんどなし。タイトルの「我を愛する者は我に従え」とばかり、突然かつてのバンド仲間、そして偶然見初めた歌姫を自分の方へ引き寄せようと奔走す...
 

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