トリのソテーに、春ならではの新野菜。 2004-04-01 Poulet aux legumes du printemps 色あざやかな葉つきのニンジン、白く小さな玉ネギ、さやインゲン、さや入りグリーンピースなどが八百屋の店頭に並ぶと、春。こんな新野菜とトリを煮込んでみよう。 4人分として1.2キロくらいのトリを買ってくる。自分でさばけない人は、肉屋さんに頼んで四つ... 肉料理 0
La Fournée d’Augustine｜2004年パリのバゲットコンクール1位 2004-04-01 2004年パリのバゲットコンクール1位。昨年は2位だったので、そこがまたいいじゃないですかと思っていたら、今年は1位の栄誉に輝いてしまった。経営しているピエールさんは、まだ23歳の将来有望なパン職人だ。 エリゼ宮にも配達されるというそのバゲット（1€）のお味はというと、皮はパリパリっと芳ばしく、身はしっとりとしていて... 専門店 0
Eyal Sivan — イスラエルの記録映画作家。 2004-04-01 毎年3月、ポンピドゥー・センターで "Cinéma du réel" というドキュメンタリー映画祭が開催されているが、 今年は、イスラエルの映画監督エヤル・シヴァンが、パレスチナのミシェル・クレフィ監督と撮った "Route 181, fragments d'un vo... Profil / Media：話題の人 0
Astree｜ちょっぴり奮発してたまには贅沢なフレンチ。 2004-04-01 昨年オープンしたばかりだが、すでにフランスの雑誌にも紹介され、注目を集めている日本人シェフの店で友人とランチ。 29€のコースから、友人はアボガドと赤かぶのサラダ、ごまとパセリをまぶしたサーモンのロースト、私はサバのマリネと「5時間のサーロインステーキ」、そしてグラスワイン（8€）を注文。 まずは、フレッ... フランス料理 0
Madame de Sade 2004-04-01 アルゼンチン人演出家アルフレド・アリアスが三島由紀夫の舞台劇『サド侯爵夫人』を演出するとどうなるか？レビューMortaderaやコピの戯作一連はもちろん、クラシックの部類に入るオペラ『カルメン』にもいえることだけれど、アリアスが演出する劇は奇抜、サイケデリック、キッチュな子供っぽ... イベント・文化情報 0
アルカイダは西洋に照準を合わせる。 2004-04-01 スペインの総選挙3日前、3月11日のマドリード列車連続爆破テロ（死者約190人、負傷者約1500人）を、バスク独立武装組織 「バスク祖国と自由 （ETA）」の犯行と2日間言明し続けた国民党アスナール政権。 ETAの犯行否定声明に次いで、ゴミ箱から見つかったビデオで... ニュース 0
最新映画情報 2004-04-01 ●L' Examen 大学入試会場に集まる若い女性たちを通じて、イラン社会の現代をドキュメンタリー風に生き生きと描いた作品。監督はナセール・レファイ。 すれた感じの金持ちの娘、人生の辛酸とは縁がなさそうな娘っ子、夫に殴られたあざを隠す人妻、乳飲み子と試験会場に乗り... 舞台・映画 0
Nicolas M. 学生。20歳。 2004-04-01 ニコラさんはブルターニュ出身の20歳。チーズ屋さんでアルバイトをしながらバイオリンを学んでいる。 地下鉄の広告は横暴だ。僕らには 彼は「自分たちの価値観を操作している」地下鉄の広告に納得がいかない。地下鉄構内の広告にペンで意見を書いたり、反広告運動が組織化されてからは2回、... パリの出来事 0
Tempura(beignets) de courgettes 2004-04-01 1- Choisissez deux ou trois courgettes plutôt petites. Après les avoir lavées et essuyées, coupez-les en biais, en tranches... Articles en français sur le Japon 0
UNE ARMEE TRES PARTICULIERE… 2004-04-01 Les forces d'autodéfense célèbrent cette année le 50e anniversaire de leur existence. Au ... Articles en français sur le Japon 0
