●"Les Uns Les Autres"ここは、手ごろな値段でおいしい食事もできるシャンソンクラブ。9月も早々とオープンしています。17日は、アンヌ・メルールがレオ・フェレを歌う。22日は、アラン・レオモフが自作の曲を歌う。23日は、カビリア出身のサラ・アイシャウイによる、60年代にヒットしたマグレブの歌やシ...
Pote aux saucisses de Moliere
ブルターニュ地方では浜に打ち上げられるgoémonと呼ばれる海草が収穫されていて、肥料や化粧品の原料になっている。この海草で燻したソーセージは、ルコンケという港町の沖合いに浮かぶモレーヌ島の名産だ。 このソーセージを売っている肉屋さんに食べ方を聞いてみたら、...
