ランプリングの魅力。 « Desaccord Parfait » 2006-11-01 舞台・映画 0 シャーロット・ランプリングは気になる女優だ。クール・ビューティーの権化のようだった若いころもさることながら、フランソワ・オゾン監督の『まぼろし』で大復活してからのキャリアがまた目を惹く。オゾンに言わせると「（他の同年代の女優とちがって）彼女はいっさい整形せずシワさえも自分のもの [...]
New Belle Seine｜ウズラ料理は天下一品。昼の定食もおすすめだ。 2006-11-01 フランス料理 0日曜営業パリ11区 ベルヴィルの交差点から入った小さな通りにある一見ふつうの中華レストラン。10年前以上から通っている店だけれど、ここのウズラの唐揚げ Cailles sautees au basilic（7.5€）は今でも天下一品。 まず写真を見てもらいたい。骨ごと四つに切り分けたウズラが、しっか [...]
Maubert-Mutualite界隈（5区） 2006-11-01 おすすめスポット 0パリ5区散策 ひと昔前のパリを思い描く散歩道。 歴史のあるプールとミステリアスな博物館。 地下鉄モベール・ミュチュアリテ駅（10号線）の名前は、駅近くのMaubert広場とMaison de la Mutualiteがその由来だそうだ。モベール広場のほうは、ソルボンヌに先駆けて学 [...]
Le Pressentiment 2006-10-15 舞台・映画 0 ジャン=ピエール・ダルッサンは、『マルセイユの恋』や『幼なじみ』など、ロベール・ゲディギャン監督の一連の作品、セドリック・クラピッシュの『百貨店大百科』や『家族の気分』などで「気はいいけれど冴えない中年男」という役を演じている。そのダルッサンの初監督作品が、意外にもとてもいい。 [...]
Marc｜手抜きなしの丁寧な料理が素晴らしい脱帽フレンチ。 2006-10-15 フランス料理 0パリ15区 15区の静かな通りに、じつは、とっておきのレストランがあると聞いてさっそく連れと参上。 メニューは昼も夜も同じで前菜またはデザート＋メインの2皿が19€、3皿でも24€と気軽に試せそう。連れは〈アボカドのフェロス〉と〈ウサギのロースト ウイキョウ添え〉を、私は〈ジロール茸のポワレ [...]
合気道は自分との闘い。 2006-10-15 おすすめスポット 0健康 ●フランス合気道連合（FFAAA） 11 rue Jules Vallès 11e 01.4348.2222 ●パトリック先生の道場は〈AIKIDO NOGENT〉: 06.6170.1910 http://akdn.free.fr [...]
Du pain et des idees｜絶品のイチジクの薄皮パイ 2006-10-01 スイーツ 0 絶品のイチジクの薄皮パイ（2.1€）とショソン（2.2€）に巡り会って以来、通っているパン屋さん。どちらもアーモンド粉入りで和菓子を思わせる上品な甘さがある。このような季節の果物を扱う商品が常に並ぶ。生のリンゴ半分が入ったショソン（1.5€）と、ピスタチオとチョコのエスカルゴ（1 [...]
悪い奴には魅力がある。 « Les Amities Malefiques » 2006-10-01 舞台・映画 0 学生時代、自分より大人な同級生に憧れたりってあったと思う。そいつの振る舞いが格好良く見えて、自分もああなりたいとそっと真似てみたり、後にくっついて歩いたり。そいつは絶対に周囲のそういう目を意識していて、もっと意表を突こうとして言動がエスカレートする。そして仲間のリーダーでいない [...]
Elisabeth PLATEL オペラ座バレエ学校校長 オペラ座が世界の中心。 2006-10-01 舞台・映画 0インタビュー 世界最古、300年の歴史を誇るオペラ座バレエ学校の校長エリザベット・プラテルさんは、元オペラ座バレエ団のプリマドンナ。40歳の定年を迎えた1999年の引退公演まで、第一線で活躍した。 「すべての道はオペラに通ず、のように、ここは私にとって世界の中心だった。そして避けては通れない登 [...]
