Poulet au konnyaku mijote 2008-02-01 Articles en français sur le Japon 0 Vous connaissez le konnyaku? C’est une sorte de gelée faite à base d’une racine, sans goût ni odeur, que l&r [...]
Salade du nouvel an 2008-01-15 Articles en français sur le Japon 0 Pour les Japonais, la combinaison des couleurs rouge et blanc est synonyme de festivité. On sert souvent cette petite salade, dite na [...]
Porc a la vapeur 2007-12-01 Articles en français sur le Japon 0 C’est pendant l’ère edo que les habitants de Nagasaki ont appris des chinois cette manière de cuire le porc. C&rsq [...]
Special Cadeaux 2007-12-01 Articles en français sur le Japon 0 DVD : HOMMAGE DE CARLOTTA A TESHIGAHARA HIROSHI Toujours en première ligne sur le front compact des nippo-DVD, Carlotta Films propose [...]
Le 31 octobre, dans le quartier d’Otemachi, à Tokyo 2007-11-15 Articles en français sur le Japon 0 Dans ce quartier de bureaux à l’heure du déjeuner, les rares espaces libres entre les immeubles se transforment en zone pour fumeurs. [...]
Yu-dofu 2007-11-15 Articles en français sur le Japon 0 Le yu-dofu est l’un des plats favoris des Japonais, surtout à l’approche de l’hiver ; c’est un plat de tofu c [...]
QUAND LES REALISATEURS JAPONAIS S’ENGAGENT 2007-11-15 Articles en français sur le Japon 0 Les premières rencontres internationales Cinéma Vérité ont eu lieu à Monaco et à Paris. Ce festiva [...]
NANTES REND HOMMAGE A OSHIMA 2007-11-15 Articles en français sur le Japon 0 Le Festival des Trois Continents à Nantes, qui se déroule du 21 au 28 novembre, consacre une rétrospective à l&# [...]
IL FAUT SAVOIR CULTIVER SON JARDIN… SECRET 2007-11-15 Articles en français sur le Japon 0 Depuis plusieurs semaines, les médias japonais, la télévision en particulier, consacrent de nombreux reportages à [...]
Hyuuuu 2007-11-15 Articles en français sur le Japon 0 Il est des jours où l’on cherche à se poser, prendre le recul nécessaire pour évaluer un parcours aux allu [...]
