チョリソの辛さが移ったハドックがうまい。 N° 790 連載コラム#RestezChezVous 2015-07-17 Share on : Recommandé:おすすめ記事 アナゴはクール・ブイヨンで煮て、冷ましてサラダに。 暑いときには、ニシンの油漬けで体力をたもちたい。 L’heure de l’apéro – アペロの時間!ビールのつまみには揚げもの! ① 【連載】30分でフランス料理 ⑦ アスパラガスとエビ入りのフジッリ 小さなヒラメを蒸し焼きにすれば、繊細な味わいにうっとり。 【recette】イカをさっと焼き、ニンニク、パセリ風味で味わえば五つ星!