伝説を生きて、今も歌い続けるミューズ N° 699 2011-06-01 Recommandé:おすすめ記事 よく働く「親父さん」シェフに学んだ。 南仏の太陽の下で生まれたフランス語の先生。 お菓子を勉強に行ったフランスでベトナムと出会った。 デパートの中の風〈夢庭園〉 オーバカナルの成功は食空間ラテン化の象徴 ガストロノミーの礎、フランス料理の技術と食文化を未来につなぐ。